上盖子小火慢燉，又把鱼头鱼骨下了锅，加水熬煮。
最后才把切好的鱼片铺在盘子里，撒上薑丝，放进蒸锅。
一套动作行云流水，充满了难以言喻的韵律感。
“去外面坐著等吧，马上就好。”宋佑看了一眼在门口探头探脑的邓神。
“好，好嘞。”邓神如梦初醒，连忙退了出去，一屁股坐回椅子上，感觉自己腿都有点软。
没过多久，宋佑端著一个巨大的砂锅和一个白瓷盘子走了出来。
砂锅的盖子一揭开，红烧鱼块在浓稠的汤汁里咕嘟咕嘟地冒著泡，热气裹挟著致命的香气，扑面而来。
另一盘清蒸鱼片，洁白如玉，上面点缀著翠绿的葱花和红色的辣椒丝，淋上了滚烫的热油，鱼肉的鲜味被激发到了极致。
邓神眼睛都直了，手里的筷子捏得紧紧的，就等宋佑一声令下。
“別急，还差一样东西。”宋佑脸上有了几分笑意。
他转身又回了屋里。
邓神心里跟猫抓似的，还有什么？难道还有比这鱼更厉害的东西？
片刻后，宋佑抱著一个看起来很有年头的棕色土陶罐子走了出来。罐子口用红布和泥巴封得严严实实。
“这是？”邓神好奇地问。
“我爸埋的。”宋佑把罐子放到桌上，轻轻拍了拍上面的浮土，“他走了以后，我才从他记帐的本子里翻到，说是在院子里的橘子树下埋了坛好酒，给我娶媳妇用的。”
宋佑说这话的时候，语气很平静，听不出什么波澜。
他拿起一把小锤，对著罐口的封泥，轻轻一敲。
“啪。”
封泥裂开一道缝。
一股醇厚到极致的酒香，猛地从那道裂缝里冲了出来！
这股酒香和鱼的鲜香混合在一起，瞬间升华，攥住了邓神的喉咙。
他瞪大眼睛，看著那个土陶罐子，喉咙里发出一声清晰的吞咽声。
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