裹着层湿乎乎的泥土，显然是不能直接下嘴的，清洗这一步是免不了的。
他隐约记得之前看的视频里说，这清洗的法子还挺有讲究，不是随便冲冲就行。
他翻出个软毛刷，像伺候啥宝贝似的，小心地在黑松露表面轻轻刷着。
把那些附着的泥土，和藏在褶皱里的小杂质，一点点刷掉。
生怕用力太猛，把那层薄薄的表皮给搓坏了。
刷得差不多了，又接了盆冷水，快速地把黑松露冲了冲。
不敢长时间泡着，就怕水分渗进里头，把原本的味道给冲淡了。
洗干净的黑松露，看着清爽了不少，周安拿着它进了厨房。
想起视频里有人，直接把黑松露切片做刺身吃。
他心里头也犯了嘀咕，想试试这生吃到底是个啥滋味。
他拿起刀，切了薄薄一片。
放进嘴里，慢慢咀嚼起来。
刚嚼了没两下，他的眉头就又紧紧皱了起来。
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