第十三章 时代新篇启大幕 一九八一立乡兴邦
一九八一年，春风漫过沂蒙群山，岁月翻开崭新一页。历经公社岁月的沉淀与磨砺，贾庄村正式成为乡级政权驻地，贾庄乡应运而生。彼时全乡辖九个行政村，聚居万余百姓，山环水绕，底蕴深厚。脚下的山川藏瑰宝，坡间的果树孕生机，田野的烟火蓄活力，从此，这片土地告别旧制束缚，乘着改革开放的东风，拉开了资源兴业、林果富民、养殖增收的时代大幕，千年乡土迎来蝶变新生。
一九八一年的行政区划调整，是时代浪潮下的关键转折。此前漫长岁月里，此地隶属公社管辖，行政层级繁复，资源统筹受限，民生发展步履迟缓。随着农村改革稳步推进，撤销旧制、建乡立治，成为顺应民心、贴合发展的必然之举。新设立的贾庄乡，以贾庄村为中心辐射周边九村，版图规整，人脉聚拢，总人口恰好破万。乡党委、乡政府落地生根，办公场所简朴却气象一新，干部们走村入户，摸底情、谋出路、定规划，一改往日散漫低效的局面。
立乡之初，百业待兴，万事从头起。乡政府首要之事，便是理顺民生根基，落实土地联产承包责任制。此前集体劳作的模式，桎梏了百姓的生产积极性，土地产出有限，家家户户温饱尚难周全。新政落地后，田地分到户，责任落到人，“交够国家的，留足集体的，剩下都是自己的”，这句朴实的话语，点燃了全乡百姓的劳作热情。山乡的清晨不再冷清，天刚蒙蒙亮，田间便已是人影攒动，犁耙翻飞，汗水滴落进泥土，化作丰收的希望。九个村落守望相助，万亩良田焕发新生，粮食产量逐年攀升，困扰世代百姓的温饱难题，在改革的春风里，渐渐迎刃而解。民生安定，人心聚拢，为后续产业发展筑牢了最坚实的根基。
贾庄乡坐拥得天独厚的自然资源，群山之下，长石、铁矿储量丰沛，是大自然馈赠的宝贵财富，也是立乡兴业的核心底气。这片山地岩层富集，长石质地纯净，色泽通透，是陶瓷、建材、化工产业的优质原料；铁矿埋藏浅、品位高，易于开采，在当时工业起步的背景下，价值尤为凸显。在建乡之前，这些矿产资源沉睡深山，无人开发，百姓只知靠山吃山，却不懂靠山兴财，守着聚宝盆过着穷日子。
一九八一年建乡之后，乡里立足本土优势，确立“资源起步、工业兴乡”的思路，打破封闭格局，开启矿产开发的探索之路。起初没有大型机械，没有成熟技术，乡里便组织村民就地取材，人工开采、手工筛选。男人们扛着钢钎、握着铁锤，钻进山间矿洞，凿石破岩，日复一日；妇女们坐在场地边，分拣矿石、清理杂质，手脚不停。简陋的矿场里，叮当的敲击声此起彼伏，汇成了贾庄乡工业起步的序曲。
乡政府一边组织开采，一边打通销路，派人奔赴周边县城、工厂对接订单，将筛选好的长石、铁矿源源不断运出山乡。一车车矿石驶出群山，换来实打实的收入，乡集体有了积累，村民有了工钱，昔日贫瘠的山村，第一次尝到了资源变现的甜头。随着开采规模逐步扩大，简易的石料加工点、矿石转运站陆续建起，从单纯的原石输出，慢慢向初步加工转型，延长产业链，提升附加值。山石不再是无用顽石，化作了富民兴乡的“黑金”，带动乡里运输业、劳务业同步兴起，家家户户多了增收门路，山乡经济从此有了硬核支撑。
靠山不仅有矿，更有林果生金。贾庄乡山地丘陵居多，土层深厚，光照充足，昼夜温差适宜，极其适合果树生长。世代以来，当地百姓便有栽植果树的传统，房前屋后、山坡地头，零星种着几棵苹果树、桃树，自产自食，少量售卖，不成规模。建乡之后，乡里看清地理优势，瞄准市场需求，将苹果、蜜桃种植列为富民支柱产业，决心把零散的果树，做成成片的产业，把山野的果香，变成百姓的钱囊。
乡里聘请农技人员下乡驻点，走坡串岭，手把手教村民修剪枝条、疏花疏果、防虫治病、改良品种。摒弃老旧的劣种树苗，引进高产、耐存、口感好的优质苹果苗、蜜桃苗，号召家家户户拓荒造林，连片种植。九个村庄分片规划，阳坡种苹果，洼地栽蜜桃，层层叠叠的梯田里，栽满了嫩绿的果苗。百姓们积极性高涨，起早贪黑打理果园，松土、施肥、浇水，精心呵护每一株幼苗。
春去秋来，光阴流转。几年光景，昔日的荒山坡变成了万亩林果园。阳春三月，桃花灼灼，梨花如雪，漫山遍野繁花似锦，香飘十里；金秋时节，枝头硕果累累，红苹果圆润饱满，粉蜜桃鲜嫩欲滴，压弯了枝头。每到丰收季，果农们挎着筐、提着篮，采摘果实，欢声笑语回荡在山间。乡里建起简易果品收购点，集中收纳、统一外销，解决了果农卖果难的问题。苹果、蜜桃走出深山，销往周边市镇，皮薄肉厚、汁水甘甜的果品，打响了贾庄的名号。林果产业让荒山变绿、百姓变富，家家户户的院子里，堆满了丰收的果实，日子过得果香四溢、红红火火，绿色产业为这片乡土添上了最动人的底色。
农矿并举之外，养殖业悄然兴起，肉鸡养殖异军突起，成为贾庄乡百姓增收的又一条快车道。八十年代初，市场经济逐步活跃，城乡居民生活水平提升，禽肉需求日益增长。贾庄乡粮食丰收，玉米、麸皮等饲料充足，山林空地多，环境适宜，具备发展肉鸡养殖的天然条件。
乡政府顺势引导，鼓励村民发展庭院养殖、规模化养殖，破除百姓“不敢养、不会养”的顾虑。先是扶持一批种养大户率先尝试，搭建简易鸡棚，引进鸡苗，传授防疫、喂养技术。起初规模不大，一户养上几百只，利用自家闲置院落，就地取材配制饲料，省心省力。肉鸡生长周期短、见效快，一批出栏便能回笼资金，收益稳妥，很快便吸引了更多村民跟风入行。
从零散庭院养殖，到连片专业鸡棚，肉鸡养殖一步步走向规范。乡里协调防疫部门定期上门检疫，