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第 1256章 小姐,我做了快一辈子的麵条,从没吃过这么好吃的。(1 / 2)

黄雨梦自己看著也觉得满意,这清炒芹菜火候正好,翠绿欲滴,她自己都有些馋了。

当下笑著对两人说道:“你们先坐,我进去帮忙端面,马上就能开饭了。”

说完便转身进了灶房。

郭荣早已將麵条下入沸水锅中,正握著一双长竹筷在锅里轻轻搅动。

黄雨梦走上前,笑著问道:“老人家,这麵条应该差不多好了吧”

郭荣回头一笑:“快了,再点一次凉水就成。”

黄雨梦微微一怔,锅里的水明明已经翻滚沸腾,怎么还要加水

正疑惑间,就见郭荣舀起一碗清水,利落倒进锅里,又拿起竹筷继续搅动。

她越发不解,开口问道:“老人家,水都开了,怎么还要加凉水呀”

郭荣笑著解释:“小姐你有所不知,煮麵条就得点一次凉水。

这样煮出来的面才筋道,不然容易煮糊,一夹就断。”

黄雨梦这才瞭然,原来和做凉麵过凉水是一个道理,当即笑著点了点头。

隨后,看著一旁摞著的碗,心里默数了一遍,一共十人,便数出十个碗,用清水洗了一下,放在案板上。

这时郭荣放下长筷,笑著说道:“小姐,面煮好了,你来分吧,我怕分不均。”

黄雨梦摆摆手:“没事,锅里面多,一人少说也能吃两碗,您儘管盛。

郭荣应了一声,刚要动手,忽然想起什么,又道:“对了小姐,我看这锅里好像没放盐”

黄雨梦一听,还真是忘了,当即应道:“那麻烦老人家您加一点吧。”

郭荣笑著应下,拿起盐罐捏了少许盐撒进锅里。

搅匀后又抓了几把洗净的青菜丟进去,抬头朝灶膛边喊道:“小豪,不用烧火了。”

“知道了,爷爷。”郭豪应了一声,把柴火往灶膛里推了推,起身拍了拍手上的草木灰,走到案板旁看著。

黄雨梦这时把刚才炸好的蒜头倒进了油碗里。

用乾净勺子拌匀,舀起一勺凑近鼻尖一闻,浓郁的蒜香混著油香扑面而来,勾得人食慾大开。

郭荣这时,看著一旁的空碗,心里高兴不已。

等会两个孙子应该也能吃到,这有10个碗。

隨后,拿起空碗,在锅里搅了搅,开始一碗碗盛面。

不多时,十碗麵条便整齐摆好了。

黄雨梦见碗里只有面没有肉,便道:“老人家,把锅里的排骨也分进去,每碗都来点。”

郭荣连忙把勺子递还给她,有些拘谨地笑道:“小姐,这肉我可不敢隨便分,还是您来吧。”

黄雨梦一听,也只好接过大勺子:“那您帮忙舀蒜头油,每碗半勺就够。

郭荣笑著应声:“好嘞,小姐。”

黄雨梦这时拿著汤勺,將锅里燉得软烂的排骨。

分到十个碗里,四斤排骨分量著实不少,分完之后每碗面上都厚厚一层肉,看著格外实在。

郭荣把蒜油淋好,看著这一碗碗用料扎实的面,忍不住悄悄咽了咽口水。

小姐也太大方了,等会自己和孙子也能好好吃一顿了。

他放下勺子,说道:“小姐,咱们端面出去吧。”

黄雨梦点点头,两人各端一个托盘,將十碗热气腾腾的麵条一一端上桌,放在拼好的桌子中央。

放下托盘,黄雨梦见郭荣爷孙三人还有启澈带来的两名护卫都站在一旁,连忙招手招呼:“都快坐下呀,尝尝这面。”

郭荣有些侷促:“小姐,这合適吗”

“怎么不合適”黄雨梦笑道,“这本来就是您家,我们才是客人,您几位不坐,我们哪里好意思动筷子”

郭荣连忙摆手:“小姐抬举我们了。”说著赶忙拉著两个孙子在桌边坐下。

黄雨梦又见那两名护卫依旧站著不动,便上前几步温声笑道:“两位小哥,也坐旁边一起吃吧。”

其中一名护卫躬身道:“多谢小姐,我们当职在身,不敢擅离,您们先用。”

启澈这时转头笑著说道:“黄姑娘让你们坐,你们便坐下吃便是。”

两名护卫这才恭敬应了声“是”,走到郭荣身旁落座。

乔若妍拉过身边一张凳子,笑著对黄雨梦道:“雨梦妹妹,坐这里。”

“好,多谢若妍姐。”黄雨梦依言坐下,又提醒眾人。

“吃麵的时候用筷子拌匀,味道更香。”

沈风铃俯身凑近碗边闻了闻,眉眼弯弯:“光是闻著就香极了,肯定好吃。”

说著便拿起筷子,小口尝了起来。

黄雨梦也拌匀麵条,挑了一筷子吹凉,轻轻送入口中。

只一嚼,眼底便掠过几分惊艷。

本想著没放味精,味道或许会寡淡,可配上这现炸的蒜头油,鲜香十足。

再加上点过凉水的麵条筋道弹牙,口感竟出奇地好。

郭荣也夹了一筷子面,先是细嗅一番,再慢慢咀嚼,越吃脸上笑意越浓。

只觉这麵条滋味绝妙,便是县城里最有名的大酒楼厨子,也未必做得出来。

他心里念头急转,自己守著这个小麵店一辈子也没什么起色。

若是能学到这手艺,往后两个孙子也不愁生计。

想到这个,赶忙將口中的面吃完,对著黄雨梦郑重开口:“小姐,我做了一辈子麵条,从没吃过这么好吃的!

方才是我有眼不识泰山,还望小姐能教我做这麵条。”

黄雨梦心中早有预料,笑著反问:“那您这房子,还卖不卖了”

“卖!肯定卖!”郭荣毫不犹豫,又转向启澈,恭恭敬敬道,“公子,这房子您也不用加价,旁人什么价,您便给我什么价就行。”

启澈刚咽下一口面,也被这独特的滋味惊艷到了。

没想到她连麵条都做的这么好吃,口味完全和別人做的不一样。

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