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“帅哥，帅哥！”而见到他不说话，唐婉又忍不住呼唤了两声。
“哎隨便吧，都行。”长嘆一口气，小青年满脸意兴阑珊地道。
“好，那我就做蛋炒饭哈！”点点头，唐婉直接开始起锅烧油。
整个人兴奋得不要不要的。
秦天往旁边让了让，铁锅里的猪油正滋滋冒细泡。
“鸡蛋要搅到起沫，“他声音混著市井的喧囂！
“米饭得提前用筷子打散。“
唐婉点点头，手腕翻转间將蛋液滑入热锅，金黄的蛋块在铲尖翻卷，动作確实有模有样。
“火调小点，“秦天提醒道。
“你看这锅边，饭粒要跳起来才算够劲。“
唐婉这会有点紧张了，脸颊都是红扑扑的，不过还是依言调了灶火，酱油顺著锅沿淋下去时腾起白雾，香气立刻漫开。
最后撒葱花时，她手腕轻抖，翠绿碎末均匀落在炒饭上。秦天递过餐盒，看她盛了满满一碗。
“尝尝？“唐婉眼里闪著期待，自己忍不住先扒拉了一口。
米饭软硬刚好，鸡蛋也嫩，就是好像少了点什么。
秦天也舀了一勺，慢慢嚼著没说话。
阳光下他喉结滚动，忽然笑了：“你这饭啊，就像春柳抽芽——看著鲜亮，可惜缺了点韧劲。“
唐婉连忙追问哪里不对，秦天用锅铲敲了敲锅底：“火候差半分。你看这锅巴，得是焦香带脆，你这还是软的。“
微风卷著隔壁糖水摊的甜香飘过来，唐婉低头看碗里的炒饭，忽然明白那差的火候，原是市井烟火里最磨人的功夫。
而看著她若有所思的样子，秦天笑著点了点头。
该说不说，唐婉悟性挺高的。
通过他刚才的指导，刚才那一碗蛋炒饭，已经算得上是路边摊里面的顶尖產品了。
如果以后勤加锻炼，效果肯定会更好。
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