第二天上午九点，一辆印着“蛙岛茶餐”标识的白色面包车停在网吧门口。秒漳劫暁说惘 哽辛醉筷
车门拉开，下来一个五十来岁、身材精瘦的男人。
他手里提着个黑色塑料箱。
这就是黄永发店里的李师傅，在餐饮圈子里摸爬滚打了半辈子。
陈浩早就带着苏静和刘岚等在门口。
见人下车，陈浩快步迎上去，顺手从兜里掏出一盒刚拆开的中华，递了一根过去。
“李师傅，这一路辛苦了。
先进屋喝口水。”
陈浩语气客气，身段放得很低。
李师傅接过烟，原本有些矜持的脸色缓和了不少。
他打量了一下陈浩，见这年轻人虽然穿着不俗，但说话办事极有分寸，心里便存了几分好感。
“陈总客气了。
黄总交代过，说您这儿要搞奶茶，让我过来帮忙。”
李师傅一边说著，一边在陈浩的引导下走进了水吧区域。
吧台是刚装好的，不锈钢台面擦得锃亮。
李师傅放下箱子，打开盖子，里面整齐地摆放著各种塑料瓶装的果糖、大袋的植脂末、黑漆漆的珍珠粉圆，还有几包还没拆封的红茶。
“其实奶茶这东西，说难也不难。”
李师傅把东西一件件往外拿。
“关键就在这火候和比例上。
茶叶得煮透，糖得加够，珍珠得焖软。
这些东西我教一遍，你们多练练就能上手。”
他没像那些自诩大师的人那样故弄玄虚。
在2000年的龙国，这种街头饮品确实还没到什么“艺术”的高度。
“行，那咱们先看李师傅露一手。”
陈浩笑着退到一旁，给刘岚使了个眼色。
李师傅挽起袖子，开始忙活。
他先烧了一壶水，等水开了，抓了一把红茶扔进去。
“煮茶不能用死水，得滚开了再放。
焖个几分钟，这香味儿就出来了。”
李师傅一边操作一边讲解。
随后，他往雪克杯里舀了两勺植脂末，又从大罐子里压了两泵果糖。
等茶汤滤出来，往杯里一冲，浓郁的奶香味瞬间散发出来。
“最后加冰，摇匀了就行。”
李师傅盖上杯盖，手腕灵活地晃动了几下，最后把奶茶倒进透明的塑料杯里，加了一勺珍珠。
“陈总，您尝尝。”
李师傅把杯子推到陈浩面前。
陈浩接过来喝了一口。
口感很顺滑，甜度很高，是那种典型的奶茶味道。
“味道确实地道，李师傅这手艺没得说。”
陈浩放下杯子，先是肯定地点了点头。
李师傅脸上露出得意的微笑。
陈浩话锋一转：
“不过，李师傅，我这儿以后打算做连锁。
您也知道，我不能每个店都请您这样的高手坐镇。
要是换个生手，这一把茶、两勺粉，恐怕就做不出您这个味儿了。”
李师傅愣了一下，觉得这话在理：
“那确实，这做饭做茶，讲究的就是个手感。艘嗖小说徃 耕辛嶵快”
“所以，我想请您帮个忙。”
陈浩从吧台下面拿出一个电子秤，还有几个量杯和秒表，整齐地摆在台面上。
“咱们把您的经验，变成数字。
这样以后我招个小姑娘，只要她会看秤，就能做出您的味道。您看成吗？”
李师傅看着那些仪器，觉得新鲜，也觉得这年轻人想得长远。
“行，听陈总的。
咱们再来一遍，我给你们量准了。”
这一遍，节奏慢了下来。
李师傅每放一样东西，陈浩都要求先过秤。
“红茶粉，12克。焖煮时间，6分钟。”
“植脂末，35克。”
“果糖，45克。”
“冰块，150克。”
刘岚在旁边拿着笔记本，一笔一划记得极认真。
陈浩则拿着秒表，记录下每一个动作的耗时。
整整一个上午，水吧里全是器皿碰撞的声音。
李师傅也不嫌烦，陈浩的礼貌和耐心让他觉得受尊重。
两人一边试，一边调。
陈浩要求增加冰块的比例，减低茶叶的成本，但要通过增加糖浆的浓度来维持口感。
“陈总，您这是要做低价的快消品啊。”
李师傅看出了门道。
“对。学生们没什么钱，上网累了，要的就是这一口冰凉和甜蜜。”
陈浩直言不讳。
中午，陈浩在附近的饭馆订了一桌丰盛的席面，亲自陪李师傅喝了两杯。
席间，陈浩请教了不少关于原材料保存和设备维护的细节，李师傅也是知无不言。
下午，三人又把柠檬水和冰淇淋的流程重新走了一遍，对之前自己摸索的版本进行了升级。
到傍晚时分，三份操作手册全部整理好了，陈浩安排打印好出来，并且过塑。
“刘大姐，以后这就是咱们的标准化的操作手册。”
陈浩把手册递给刘岚。
“按照这个做，味道错了，我找你。
味道对了，客人多了，我给你发奖金。”
李师傅看着这一幕，感叹道：
“陈总，您这哪是教人做奶茶，您这是在办工厂啊。
这套东西要是传出去，外头那些小奶茶店怕是都要没活路了。”
陈浩笑着把李师傅送上车，又塞了一个厚厚的红包过去，说是辛苦费。
李师傅推辞不过，收下后直夸陈浩是个能成大事的人。
车走远了，陈浩收起笑容，转头看向赵刚。
“刚子，联系的那家设计公司，人到了吗？”