力道太轻,蛋壳只是裂了一条缝。
她又敲了一下,这次力道太大,蛋壳直接碎成了几块。她手忙脚乱地想要把蛋液倒进碗里,结果一撮蛋壳也跟着掉了进去。
“唔”
姬白桃看着碗里漂浮的蛋壳碎片,脸上露出沮丧的表情。
“搞砸了,不好意思”
“没事。”罗岚走过来,把碗里的蛋液倒掉,“重新再打就是了。”
他从冰箱里又拿出一个鸡蛋,开始给姬白桃演示。
“看好了。先在碗边轻轻敲一下,让蛋壳出现裂缝。然后,用两只手的大拇指扣住裂缝两边,瞬间向外掰开。”
蛋壳应声裂成两半,蛋液完整地滑入碗中,没有一点蛋壳碎片。
“看到了吗?关键是力道要均匀,动作要快。”
姬白桃认真地看着,频频点头。
“我试试。”
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