是差了那么一点点,却也是普通人比都比不上的。”
何大牙一边说一边咽口水,回头向李杰问道,
“兄弟,我看这肉已经差不多了吧?”
“汤已经没有什么问题了,肉还欠了点火候。
再等几分钟,等面好了之后肉应该也好了。”
“没关系,我就喜欢吃有嚼头的牛肉。”
何大牙说着已经动手从锅里捞了一块比脸还要大的牛肉放到了案板上,拿着刀就随意剁了几下就送了一块到嘴里。
“嗯,这肉真是不错,好吃!”
何大牙兴奋地叫道。
其实锅里连一粒盐也没有放,刚煮出来的牛肉除了一个鲜味外什么味道也没有。
牛肉也是烩面中的一环,经李杰烹饪出来自然也是非常美味。
何大牙却是管不了那么多了,尤其是尝了一块李杰煮的牛肉后更是停不下来。
自己放了点香菜、盐、味精后浇了两勺汤到牛肉上,一碗热气腾腾的牛肉汤就出锅了。
“呲溜”一声。
何大牙顺着碗沿喝了一口气,脸上那种满足感是藏不住的,深吸一口气说:
“真是太好喝了。
我敢保证,这绝对是我所喝过最好喝的牛肉汤。”
话音刚落,又觉得自己说的话有点不妥,马上改口说,
“我的意思是说除了我做的之外,这碗牛肉汤绝对是这个世界上最好喝的牛肉汤。”
“我说你能要点脸吗?
村子里谁不知道你做的牛肉汤和烩面是出了名的难吃,要不是村子的饭店就这么几个,谁会到你店里来吃饭?”
梅婷出现在厨房门口当众拆穿何大牙的老底。
“臭三八,又是你,你还敢来?”
何大牙当即火大地叫道。
梅婷却是丝毫不惧,翻了个白眼走进厨房说:
“我有什么不敢的?
这牛肉和面什么的全都是我一大早陪着我弟去菜市场买的,我没有功劳也有苦劳。
再说了,我弟做的牛肉汤光是闻就能将人肚子里的蛔虫给勾出来,不来喝一碗的话太对不起自己了。
让开一点。”
何大牙被推了一把后老实地往后挪了两步,看了眼碗里的牛肉汤后说:
“今天我不跟你一般见识,改天”
“要你是想喝汤吃肉的话就闭嘴、乖乖的端着碗出去,否则我保证你今天连口水也喝不上。”
算了,好男不跟女斗。”
何大牙咬了咬牙,端着碗走了出去,喝了两口汤后冲厨房里面叫道,
“兄弟,待会烩面好了再给我来一碗!”
李杰见许光亮和梅婷都馋的流口水,于是就给两人切了些肉、舀了些汤让两人先解馋。
牛肉汤是好喝,可今天主打的是烩面。
要是光喝汤不吃面的话,总感觉欠缺了点什么。
好在下面也用不了多长时间,锅滚了之后扯面扔进去,翻滚几下也就一分钟的时间就出锅了。
“我来,我来!”
刚刚喝了一大碗汤、吃了至少半斤牛肉的何大牙一见到面出锅就立即迎上去端了一碗。
坐下来后更是二锅不说就挑起一筷面送进嘴里,下一秒何大牙将眼睛闭起来专心嚼着嘴里的面,仿佛有种麦香味充斥着整个口腔。
太好吃了。
何大牙正在享受烩面的美味,突然听到梅婷开口讲道:
“老何,你怎么哭了?”
“胡说,我怎么会哭”
何大牙本能地进行反驳,可话说到一半就察觉到脸颊湿湿的,这才发现自己竟然流泪了,急忙抬手擦了一下说,
“没事,我只是被眯着眼了而已。
对了,兄弟,你这烩面做的真是太地道了。
不瞒你说,刚才我仿佛有一种错觉,像是吃到了小时候妈妈亲手做的烩面。
那种味道可是其它地方尝不到的。
总之,你这烩面做的真是太棒了,我老何自愧不如。”
“哟,老何,我是不是出现幻听了?
你刚才是说你做的烩面不好吃吗?”
梅婷故意调侃道。
行吧,我承认我兄弟做的烩面比我做的好吃,可那又怎么样?
除了我兄弟外,我可是这天底下做烩面最好吃的!”
何大牙是真心被李杰做的烩面美味所折服,索性承认这个事实,却绝不承认自己做的烩面不好吃。
“再给我来一碗。”
在何大牙和梅婷斗嘴的时候,许光亮已经自己那碗烩面吃的汤都不剩一滴了,一脸满足地看着李杰要求再来一碗。
“等我吃完。”
李杰昨晚也没吃饱,头一次吃到这么美味烩面的他干脆端起碗来大口大口地吃。
何大牙和梅婷见状干脆直接进入到了比赛模式,吃面的速度比李杰还要快。
“啪。”
何大牙和梅婷几乎同时把碗放在桌子上,又同时叫道:
“弟,再给我来一碗!”
“喂,你刚才都已经喝了一碗牛肉汤吃了那么多牛肉,现在又吃了一大碗烩面还吃呀?”
“那又怎么样?
没看到老子这么大的体格呢,吃的多也是正常的。
再说了,这可是老子的店,老子爱吃多少就吃多少。
倒是你,今天可别想着逃单!”
“逃单?
开什么玩笑,你把我梅婷当成什么人了?
我是那种吃饭不给钱的人吗?”
“是吗?
那我怎么不记得你上次在我这里吃饭给钱是什么时候了?”
这对欢喜冤家又斗起了嘴,听的脑瓜子都疼。
李杰喝下最后一口汤后起身准备去厨房再弄些烩面,这时却见一名身穿中山装、头发花白的老人坐在电动轮椅上进入了烩面馆