变得慌张,连忙放下手机迎了上来,眼神躲闪,不敢直视林砚的目光。
林砚没有说话,只是缓缓走到体验区,看着整齐排列却蒙着一层薄尘的画架,又走到零售区,发现货架上的非遗家居产品摆放杂乱,有些产品的标签都贴错了。她拿起一个蓝染桌布,手感粗糙,明显是品控出了问题。“张姐,这就是你负责的门店?”林砚的声音很平静,却带着一股无形的压力,“体验区的画架多久没清理了?零售区的产品摆放和品控,你都检查过吗?”
张姐的头埋得更低了,声音带着哭腔:“林总,对不起,是我没管好。可这里的客流真的太少了,工作日几乎没什么人,我们也没心思整理……”
“客流少不是你敷衍工作的理由!”苏晚忍不住开口,语气激动,“林总为了这些直营店付出了多少心血,你怎么能这么不负责任?”
“我没有敷衍!”张姐猛地抬起头,眼眶通红,“我们也想做好,可这里的顾客根本不买账!我们推出的手绘体验项目,他们觉得太麻烦;非遗家居产品,他们觉得太贵;就连传承人驻店分享,也没几个人来听。我们尝试过搞促销活动,可效果也不好。”她的声音里满是委屈,“上海的模式在这边根本行不通,我们也没办法啊!”
林砚沉默了,张姐的话像一根刺,扎进了她的心里。她走到窗边,看着窗外熙熙攘攘的人群,心里五味杂陈。她一直坚信非遗文化的魅力,却忽略了不同城市的市场差异。深圳是一座快节奏的城市,人们更追求高效、便捷的消费体验,而“砚见”的非遗体验项目大多需要花费较长时间,确实不符合当地客群的消费习惯。
“张姐,对不起,我没有怪你的意思。”林砚转过身,语气缓和了下来,“是我考虑不周,没有结合深圳的市场特点调整运营模式。”她顿了顿,继续说道,“今晚你先下班吧,明天一早,我们和门店的所有员工一起开个会,重新梳理运营思路。”
张姐愣住了,没想到林砚不仅没有批评她,反而向她道歉,眼眶更红了:“林总,谢谢你……我明天一定好好配合你!”
送走张姐后,林砚和苏晚留在店里整理数据,顾晏辰发来消息,说已经帮她们订好了附近的酒店,又问她们要不要一起吃点东西。林砚看了看时间,已经快十点了,便回复说不用麻烦,她们随便吃点就好。
两人在附近的便利店买了便当,坐在店里的社交区吃了起来。苏晚看着林砚疲惫的侧脸,心里很是愧疚:“林总,都怪我,如果我早点关注深圳和杭州店的情况,就不会出现这么严重的问题了。”
“这不怪你。”林砚摇摇头,放下筷子,“是我太急于求成了,想尽快把‘砚见’的模式复制到更多城市,却忽略了最基本的市场调研。”她的指尖摩挲着袖口的盘扣,眼神里带着一丝迷茫,“苏晚,你说我们是不是错了?非遗文化真的能在所有城市都被接受吗?”
这是林砚第一次对自己的坚持产生怀疑,苏晚心里一紧,连忙说道:“林总,你别这么想!上海、北京、广州店的成功就说明非遗文化是有市场的,只是深圳和杭州店需要调整运营模式而已。我们一定能找到解决办法的!”
林砚看着苏晚坚定的眼神,心里涌起一股暖流。她轻轻点了点头:“你说得对,我们不能放弃。明天我们先和员工沟通,了解更多一线情况,再结合深圳的市场特点,调整运营策略。”
第二天一早,林砚就和深圳店的所有员工召开了会议。会上,员工们纷纷说出了自己的困惑:“深圳的年轻人都喜欢网红打卡店,我们的门店太安静了,吸引不了他们”“非遗体验项目耗时太长,很多顾客看到需要两个小时,就直接走了”“零售产品的价格太高,和网上的同类产品相比没有优势”……
林砚认真地听着每一位员工的发言,把重点都记在了笔记本上。会议结束后,她和苏晚又走访了深圳南山万象天地的其他店铺,发现这里的店铺大多以快时尚、轻餐饮和网红打卡店为主,节奏快、互动性强,和“砚见”的风格截然不同。
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“林总,我发现问题了。”苏晚拿着笔记本,语气兴奋,“深圳的客群更偏爱‘短平快’的体验项目,而且喜欢新鲜、潮流的东西。我们可以把非遗体验项目简化,推出15-30分钟的迷你体验项目,比如迷你蓝染挂件、简易剪纸书签等,吸引路过的顾客;同时,我们可以和深圳的本地网红合作,打造网红打卡点,提升门店的知名度。”
林砚点了点头,苏晚的想法和她不谋而合。“另外,我们还要调整零售产品的定价和品类。”林砚补充道,“推出一些性价比高的小文创产品,比如非遗元素的手机壳、钥匙扣等,吸引年轻客群;同时,结合深圳的科技优势,开发一些非遗+科技的文创产品,比如带有蓝染图案的无线充电器、剪纸元素的台灯等,打造差异化竞争优势。”
就在两人讨论得热火朝天时,顾晏辰突然出现在了门店门口。他穿着一件浅灰色的休闲西装,手里拿着一份文件,脸上带着温和的笑容:“我刚好在深圳分公司开会,顺便过来看看。这是辰星商业分析团队整理的深圳年轻客群消费习惯报告,或许能帮到你们。”
林砚接过报告,心里满是感动。她知道,顾晏辰说是“顺便”,其实是特意为了她而来。她翻开报告,里面详细分析了深圳25-35岁年轻客群的消费习惯、偏好的品牌类型和休闲方式,数据详实,分析到位,正好解决了她们目前缺乏精准市场数据的困境。
“谢谢你,顾晏辰。”林砚的声音很轻,却带着真诚的感激,“这份报告对我们太重要了。”
“不用客气。”顾晏辰笑了笑,目光落在她的笔记本上,看到上面写满了调整方案,眼底闪过一丝欣慰,“看来你们已经有思路了?需要