天色完全暗下来的时候,阳台上的小方桌已经布置好了。
电烤盘插上电,调到中档,发出一阵轻微的预热声。
烤盘旁边摆满了各种食材,两只玻璃杯里倒上了粉色的果酒。
季淮舟搬了两把椅子出来,冲着客厅喊:“老婆,开饭了!”
沉意穿着宽松的居家服走到阳台,晚风吹在身上有些凉,但他坐下后,烤盘散发出的热气刚好把那丝凉意驱散。
季淮舟夹起几片五花肉铺在烤盘上。
肉片接触到滚烫的烤盘,瞬间发出“滋啦滋啦”的声响,油脂迅速分泌出来,在肉的边缘冒出细密的泡泡。
浓郁的肉香味混合着油脂的香气,一下子在阳台上弥漫开来。
“你这烤盘还真没冒烟。”沉意盯着那几块翻卷的肉片,随口说了一句。
“那是,我挑了好几家店呢。”季淮舟得意地扬了扬眉毛,他拿起夹子,熟练地给肉翻了个面,原本粉红色的生肉已经变得焦黄微脆。
他夹起一块烤得最好的五花肉,蘸了一点干碟,放进一片洗得脆生生的生菜叶里。
加之两片酸箩卜,一个青椒圈,熟练地卷成一个小包,直接递到了沉意嘴边。
沉意看着递到嘴边的生菜包,又看了看季淮舟那双亮晶晶的眼睛,他没有去接,而是直接凑过去,张口咬了下去。
烤得焦脆的五花肉在口腔里爆开脂肪的香气,干碟的咸辣和生菜的清爽完美地中和了油腻感。
酸箩卜的辛辣刺激着味蕾,让人忍不住想吃第二口。
“好吃吧?”季淮舟满脸求表扬的表情。
“还行。”沉意评价道。
季淮舟自己也包了一个塞进嘴里,嚼得腮帮子鼓鼓的。
他一边吃,一边继续往烤盘上放牛肉。
两人就这么面对面坐在阳台上,背后是万家灯火的城市夜景,面前是滋啦作响的烤盘,风吹过,把烤肉的香气和果酒的甜味卷在一起。
没有高级餐厅的精致摆盘,没有刻意营造的浪漫氛围,只有柴米油盐最真实的烟火气。
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