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第263章 古典酱香,手工打造(2 / 2)

了他的酿酒作坊,在仓库后面专门搭建了一个棚子进行酿酒,而且请石和赵联手打造了全新的酿酒器具。

首先就是一个底部的火炉,这个是加热用的,在火炉上方,则是一个比缸大一圈的圆形区域,这一圈就是水封门,中间就是大铜锅,上方堆着全新的木桶。

和上次不同的是,杨烁专门让赵打造了一个巨大的铜盖子,和一口大锅一般倒扣着,上方用麻绳吊在棚子房顶上,在他把狼草籽蒸煮好后,就和提纯酵母菌一样,在桶子周围点上一圈油灯,盖上盖子,制造无氧环境。

随着盖子被众人缓缓放下,扣在水中,新一次的酿酒又开始了,几天时间,杨烁一边抽自己一边看着锅,不抽不行啊,手贱,就想打开盖子瞅瞅。

“起!”

一声怒吼,杨烁拉了一下绳子,发现这家伙纹丝不动,因为里面点灯让气压下降了不少,这盖子和镶嵌在锅上一样,不得已,他只能摇人,三四个人一起拉动,才把这个铜盖子给拉起来,盖子起来的一瞬间,发出了清脆的“波”的一声。

慢慢走上前,和李一起把木桶抬下来,怀着激动的心,杨烁拔开了下方的塞子,手捧着碗静静等待。

“滴答,滴答。”

一时间,几滴液体从竹管中滴落,伴随着一股清淡的香气,杨烁根本没有解释,旁边的李已经愣住了。

这是什么味道?为什么这个世界上会有这种味道?

那种最原始的草籽的香气,竟然能以这样的方式被他感觉到,李闭上眼睛深吸了一口气,在他脑海中,甚至出现了狼草摇曳的身姿。

杨烁看着一边陶醉的李,再看看手中偏黄色的酒液,直接一饮而尽,

“嘶!哈!古典酱香,手工打造!原始美酒,你值得拥有!”

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