观摩后得出的结论。比她的接线员接单后打电话通知商家高级多了。 秦歌这里点了餐,就拿上衣物去洗了个澡。等她洗好出来吹头发的时候,披萨送到了。 秦歌看了一眼手机,27分钟。 张灏和徐灵轮着去必胜宅急送的几个点观摩了几天。 又从事前联系好员工口中听到了14分钟达成率和30分钟达成率这个两个数据。 14分钟说的是接到单开始制作披萨到披萨离开门店的时间。 30分钟说的是送到点餐顾客手里的时间。 张灏和徐灵还去数了人家一个店一天出去多少订单。 就在人家门店附近的地方,出来一个骑手画一笔。五笔就化成一个正字,分时间段画的。 必胜宅急送只做自家的披萨外送,不接外单。 不过,他们的披萨卖得挺贵,目前也就一线城市能有市场。 就以秦歌点的这单来看,一个九寸的超级至尊披萨45元,然后一对奥尔良鸡翅也是18元,两份蘑菇鸡汤36元。 ,