,你招工的事情都完成了吗?非要在这叽叽呱呱的,丢不丢人你?" 司务长看了眼温暖面前那一盘子酸菜,口水都忍不住流出来了,直接捏起了一根酸脆的菜梗,放到了嘴里,说: “放你的狗屁,这有什么丢人的?八卦是人类的天性!我遵循人类的天性有什么错?" 接着,司务长又不死心地再次追问道: “你们到底在说些啥啊?”老钟轻嗤了一声, "什么狗屁逻辑?给老子滚开,别碍手碍脚的!"温暖看两人又开始拌嘴了,便跟司务长说了一下打算做快手菜的打算。 司务长一听,一手握成拳头打在了另一只手掌上,说: “不错不错,这个主意挺好,要不我们现在先做几个试试看?" 温暖点头: “我正有这样的打算,这些酸菜就是为了这个准备的。” 闻言,老钟便看向了温暖,已经换上了另一个表情,温声问道:“那现在我们有什么可以帮你做的?" 现在还没那么快到饭点,午饭要做的菜已经切好洗好,等会直接炒个菜就可以吃了。而且他们这边就是做飞行队那三十来人的餐食,就是提前半小时来炒菜也来得及。 温暖看大家似乎都蠢蠢欲动的表情,想起早上捕鱼小队拿过来的鱼,便说: “我准备先做几个酸菜鱼,你们帮我挑三条肉质嫩一点的鱼,要是有鲈鱼就最好了。" "然后把鱼清理一下,片一些做酸菜鱼的鱼片出来,最好能把鱼刺给剔掉,所以千万不要挑鲫鱼那种多刺的。" 鲈鱼的鱼片比草鱼要嫩一点,而且也没有那么多刺,做酸菜鱼就最适合不过。不过要是没有鲈鱼,草鱼也能用。 然后温暖又看向其他同志,说: “顺便拿一些辣椒干和各种调味料过来,料酒玉米面粉那些都要。" 老钟跟炊事班的同志听之后便马上行动了起来。 温暖则打算把这些酸菜给清洗一下,然后晾干水分,再拌上一些酱料,到时候就可以直接装袋密封起来, 司务长看大家都忙起来了,但是温暖却没有派活给他,便主动请缨道: “温暖同志,那我干什么?" 闻言,温暖看了眼司务长那期待的眼神,便说: “司务长,那你先把咱们的冰柜清理一下,我打算放上一段时间再拿出来试吃。" 炊事班这边有一个冰柜,不过为了省电,是夏天才会开一下,平时都不怎么用的。 毕竟这个年代大家都不怎么够吃,别说剩饭剩菜的,冰柜用处不大。而且他们后院还有一片农场,要什么菜就直接去摘了,也很少会屯菜。到了冬天需要屯菜了,那冰柜反而又用不上。 现在好了,为了测试一下这些快手菜,那冰柜可以用上了。 司务长一听,立马也跟着行动了起来没,笑道: “行,马上去!” 大 温暖有了大家的帮忙,做起事来也得心应手。 除了要做酸菜鱼之外,她还准备做一些冬菇肉饼,青椒炒肉丝,梅菜肉饼,冬菇鸡,羊蝎子,还有一些卤味等等。 因为要多做一些菜出来,最终才能选出最适合的两三个。 当然,要是可以的话,温暖也希望这些都可以用得上,毕竟菜式丰富一点,对研究所的同志也好,就算是素菜,也得变着法子来整活一下。 那边司务长很快就把冰柜清理好了,然后又跑了回来,问: "这些东西要弄多久?" 温暖正卤着一些猪下水,头也没抬回道: “这些东西就跟平常一样的做法,就是做好之后放冰柜里边冻上一段时间,看看味道会不会变,要是吃着没问题的话,就可以用 得上。" 温暖也不想做得太多熟食,有些像酸菜那样子就算冻过也不影响口感的,那就最好了。 而且,有些也可以直接给调好酱汁,到时候直接煮也算是方便快捷,大乱炖都不影响效果。 当然,这些东西其实也可以给出行的战士们带上。像这种卤制的东西,只要包装好,也可以像后世那些包装的辣鱼,鸭翅,鸡爪,当作零嘴吃。 他们之前做的一些蔬菜干,有些泡点开水就可以直接开吃的,也方便携带。 这些都是能保证大家营养和补充体力的好东西。 司务长看温暖的旁边准备了好几样的东西,也跟着一起忙起来了。 温暖也没有心思顾及其他的东西,因为除了酸菜鱼不用煮,其他的都打算煮一下。 这一忙,温暖就忙到十一点。 等一盘盘美食做出来之后,小朱忍不住从那一盘卤猪下水里边,捏起了一块卤肥肠,偷偷塞进了嘴巴。 那浓郁的卤汁在咬下去的那一瞬间,立马就盈满了口腔,就这一口卤汁,小朱觉得自己就可以拌一碗饭吃光光了! 以前大家都不怎么爱做的猪下水,自从温暖来了炊事班之后,就变成了鲜美的猪杂粥,香浓的卤味。 可是还没等小朱吞咽下去,一旁司务长就拍了一下他的肩膀,哼道: “好你个小朱,居然偷吃,这都是做快手菜要用的!" 小朱连忙把嘴里的卤肥肠给吞了,然后吐了下舌头,说: “对不起司务长,我太饿了,实在没忍住!" 听了小朱这话,大家才反应过来这都快要到午饭时间了,平时他们都会吃点东西先垫一下肚子再给空勤灶那边打饭。 现在反应过来,才感觉肚子是有点饿了。 温暖看大家跟着忙了一个早