章氏辣酱是老牌子,爱吃他们家辣酱的人还挺多,不过随着年市面上各种辣酱百花齐放,章氏辣酱所占的市场份额已经一年比一年缩水。 所以次章参买下“辣子鸡丁酱”的配方,除了以分成分配收益点是给顾沈墨面子外,愿意花费心思推出款辣酱,主要还是辣酱的味确实好。 “我就是好奇问一下,你少冤枉我。”慕枫跟他拌嘴归拌嘴,可不敢应下看不起辣酱的话,不然怕哪天去他家被他爷爷用拐杖敲。 他们说话间饭菜已经上桌,慕枫直接拿筷子往碗里挖了点辣酱品尝起来,随即点评:“整体口味偏麻辣咸鲜,咽下去后略带回甜,有种越吃越香的感觉……” 他说完见酱里还有鸡肉,直接夹一块丢嘴里:“鸡肉干而不硬,香而不柴,味十分浓郁,感觉款辣酱挺不错。” 辣酱的香味特别浓郁,随着盖子开,整个包间里都是股味。 “叔,我也想吃……” 慕凌见他光顾着自己吃,不由仰起脸。 “有点辣,你待会别喊辣。”慕枫边说让他不要喊辣,边直接拿旁边的勺子挖了满满一大勺放到小家伙碗里,把他的米饭表面都染成红色。 可真是亲叔叔…… 柳一一在心里吐槽完,见自家崽崽同样感兴趣的盯着辣酱,跟慕枫说了声,接过他已经开的那瓶酱给旭旭碗里加了一点点。 也就是小家伙现在能稍微吃点辣,否则她都不敢给他加。 但旭旭看着慕凌碗里那么多辣酱,再看看自己碗里,小嘴巴不由嘟起来:“小姨,他有那么多……” “他可能不怕辣,但是我们崽崽要是辣到,小姨会心疼的,你先尝尝辣不辣好不好?”柳一一低头在他耳边轻哄。 旭旭还挺好哄,听到她么说,点点头就握着勺子吃起来。 款辣子鸡丁酱对能吃辣的人来说可能不算辣,反而像慕枫刚才点评的一样,觉得有回甜。 但对小朋友来说,其实还是有辣的,旭旭才吃两口就抬头说:“小姨,个吃起来香香的,但是有一点点辣~” “那你吃口玉米。” 柳一一喂小家伙吃玉米时,顾老爷子也尝了点辣酱,他的评价是:“味还行,但是感觉不如小柳之前做的好吃……” 章参闻言倒是不觉得有什么,解释:“毕竟是批量制作的,味和一一手工制作的存在差异很正常。” 俱乐部餐厅的饭菜味只能算是功过,可能是考虑到客人中有两个小朋友和一位老人,大部分菜口味都偏清淡。 现在配上辣子鸡丁酱,吃起来倒是更香更有味,旭旭哪怕觉得有点辣,吃到后面还是忍不住让柳一一又给他加了小半勺。