目微微一亮的吩咐她阿奶道。 “苏苏,你要着鸭子身上这些部件干啥?”黄张氏有些好奇的问道。 “有大用,做好吃的,待会我弄出来了,阿奶尝尝看好不好吃的。”黄紫苏卖了一个关子道。 她打算利用鸭身上的部件,打算卤制成卤味。 这鸭身上的部件卤制成卤味出来后,那味道简直是绝了,要是爱喝酒的人用来下酒,那更是没话说。 或许他们家还能够延伸一条新买卖的东西出来。 这样一来,把鸭身上的鸭绒取了之后,再利用鸭身上各种部件做成卤味。 这个时代,黄紫苏也没见过有人单独把鸭头、鸭脖、鸭架子、鸭翅膀、鸭腿、鸭肠、鸭脚、鸭舌、鸭心、鸭胗、鸭肝卤制成卤味。 要是他们家卤制这些东西出来了,怕是在整个大唐国头一份。 自己也知道如何卤制,晓得下什么卤料包,味道绝对不了赖,或许又是一条发财的生计,这个她得和她二伯商量商量如何计划推广他们家的卤味了。