> 古代的条件有限,她尽可能用食材配料进行还原,却始终做不到与现代齐平。 为了让滋味变得更浓厚,宋辞又往水中放了几块姜段,一把干麻椒,几支鲜辣椒……虽然这期间她自己也在收购和培育,可家底甚微,中间有许多都是从系统商城里兑换出来的,可谓是下了血本。 待底料充分融开后,纯澈清泉变为升腾的火焰。宋辞解下围裙和绑带,优雅地在身前铺了一块粗麻布,以防喷溅,随后开始了自己的沉浸式吃播…… 西丘当朝的食材尚且匮乏,许多火锅中的绝顶美味都还没有出现。 不过这一遭主打的是火锅的形式,让大众熟知并喜爱。 只要火锅吃法流传来开……里面还不是想烫什么就烫什么! 她早晚都会让牛肚虾滑鸭肠土豆玉米贡菜川粉一众明星食材……统统和大家见面! 宋辞在心底八字手摩挲下巴:也不知道当场雇伙计抻面,会不会搞侵权哦? 她烫了点羊肉,茼蒿,冬瓜,萝卜,嫩菘菜,芸蔓。 多数可以说吃的不是菜和肉,而是这麻麻辣辣的滋味。 羊肉赤白相间,新鲜干净,在汤底中滚了两圈,变为褐色,入口滑嫩弹牙。 西丘寻常便多以羊肉及部件为食,极其着重饲羊,以至于肉的品质皆为最上乘,少腥膻多鲜香,被火锅这样一洗礼,更是异气全无,只剩满口留香。 青叶菜烫过后,从原来的大小缩减到四成,软而不烂,裹着琥珀色底汤而出,咀嚼间椒麻混合汁水清甜,十足解腻。 宋辞只为了展示,所以没有大快朵颐,仅仅每种象征性尝了一点。 素净的一张小脸被热气熏烤着,微微发汗泛红,柔嫩的双唇也被辣出凤尾花的颜色。 她的姿仪雅致中不失畅快,酣畅淋漓中不显粗鄙扭曲,落入观众眼中无疑是视嗅听三重享受。 自打调料下锅开始,直到完毕,空气中深嗅的声音络绎不绝。 所有人都在跟随着宋辞,暗中吞口水,属实是一人吃百人咽。 大家都好奇,每个人都想问……但又都怕破坏这静好的局面,不忍率先打破。 最后还是宋辞吃完后,放下碗筷,咀嚼完毕喝了点茶水。 半晌,她抬头看向周遭食客,落落大方。 “今日的清油麻辣火锅品评结束,味道重麻重辣微咸,将肉菜涮至断生,搭配酱蘸料,麻椒辣椒激出了肉原有的香味,使其更为出彩。平日里朴实无甚特殊的青叶菜,也滋味十足,清爽解腻。吃后久久,唇齿依旧酥麻火辣,令人上瘾。沸腾的热锅外加辣味增汗,实属冬日酷寒中暖身暖胃最佳之选。” “只是有一点,患有胃疾或口疮,再或是年纪太小的孩童,不适合食用。” 语毕,屋内屋外鸦雀无声了片刻。 随即一道观看后发自内心的掌声响起,紧接着是第二道,第三道……直至掌声雷动。 扑鼻的香味闻得众人心痒,看得亦是十足尽兴。 也是了,古人哪里见过这种吃播,尤其还如此直观,甚至能闻到味道……自然热血沸腾。 人都是被胃口支配的生物,有时候说馋是天性本能,其实并不是贬低。 身心足够康健,才会对食物有所向往。 若真有一天面对美味毫不心动,往好了说是厌食症,往难听了说,那叫有病。 就像萧让尘,他便是其中最典型的例子,生了怪病,五感尽失,乏味无趣。那样,人活着便也没什么意思了。 眼前的宋辞吃得浑身发汗,外面的群众却身处寒风之中,凛冽抽在脸上身上,疼的像是裂开一道口子。 在她的试演告一段落后,底下开始恢复骚动。 “宋姑娘!不对,老板娘!您吃的都把我看馋了,我们什么时候才能吃上跟您一样的火锅啊?” “这什么火锅贵不贵?宋姑娘,我可是从东街跟过来的老主顾了!大家都来给你捧场,你可得给算得便宜些啊!” “我不要这么一大锅,也不要这么多菜式,能不能少点银子?” “有没有不辣的呢?上次吃了那油泼面,发现我确实没有那个享受的命,吃完胃火辣辣的痛!以后再也不敢碰了,要我说炸酱面就比油泼面好吃许多!” 宋辞笑了,向大家解释,同时也安抚住那些不喜辣食客的情绪:“大家尽管放心,只要这些天的试新成果显著,知道食客们喜爱这种吃法,后续一定还会推出更多的汤底。” “俗话说火锅煮万物,能想到的便能煮进里面。像滋补养颜的清锅啦,菌子锅,骨汤锅等等,我都有在研制,尽量受众到每一个人。” 还有心心念念的番茄锅……也不知道什么时候才能番茄自由。 “好啦。”前期造势渲染的差不多,宋辞起身,吩咐伙计:“将东西收好,长桌撤了,然后便开门迎客吧。” 跑堂伙计哈腰应了一声,然后跑到门口吆喝:“大家走过路过不要错过啦!津津食肆火锅餐食开始预定,早排号早享受!各位赶紧来我这里预先定日子了啊!” “哎!我来我来!我要定!” “我也要定!嗬!别挤啊!” “谁踩我脚了!松开!我是第二个的,我排第二个!” “我