的赵掌柜，就管这些，而是去庄子看鸭子养得好好，督促后头师傅研制新菜。林香说他一个月月钱两银子，一半都花在吃鸭子上头，人比半年前胖了一圈。 刘掌柜想要赚钱，赵掌柜呢安于状，觉得吃好喝好就好，过在管铺子上，两人做得都错。 烤肉铺子的铺面最小，利润是最少的，掌柜的还是原来的杂货铺掌柜。杂货铺以前一个月才几两银子，如今一就能赚到，掌柜的心满意足。 想要开分店，估计得们自己使劲儿了。 初二雪停了，过外面冷飕飕的，两人还是没出。初三出了点太阳，雪开始慢慢化了，赵老板又托林香约了两人一次。 说是在醉香楼定好了雅间，中午一块儿吃个饭，会耽误太长时间，让燕明荞燕明玉听听他怎么说，若觉得合适，再拒绝迟。 燕明玉和燕明荞这才赴约。 赵老板在盛京住客栈，地离烤鸭铺子很近，就在对面。过谈事情能去烤鸭铺子，就找的常来的醉香楼。 两人过去的时候，赵老板经在了，正在斟茶倒水，到了久。 见燕明荞燕明玉没诧异，站起来：“二位请坐，我刚到，这醉香楼我常来吃，就自作主张订在了这儿，莫怪莫怪。” 赵老板看着将近四岁，人有些胖，样貌和林香说的一样，憨厚和善，挺爱笑，就是笑的时候尾都带着笑纹，让人看了就觉得亲近。 穿的是绸缎，过样式简朴大，身边跟着一个小厮一个丫鬟，看着都二岁。 赵老板面上显，可心中诧异两人年纪如此之小，看发髻还没及笄呢，就开着铺子。 他身边的小厮说，林香那日离开后了燕国公府，想必两人就是燕国公府的姑娘了，这般年纪，怕是在中受宠，才给这么赚钱的铺子。 三人落座，赵老板给两人递了茶杯，“这外面冷，先喝点热茶暖和暖和。” 赵老板本来忙完了生意，数月前就来吃过烤鸭，他好这一口，想给里人带去几只，只可惜这个铺子一日就一百只，还能点。 烤好的的确能外带，但味大如在铺子里吃的，若了老，还怎么想这口烤鸭吃。 赵老板在这边停了几日，就在烤鸭铺子对面的客栈住下，他住二楼，往下看就能看见铺子客人出出的。 从中午营业开始到晚上戌时打烊，赵老板让小厮数了数，一日的客人有将近二百人。 营业之后生意就没断过，还有来晚的，见烤鸭卖完了去又出来的。 整个盛京城，就这么一卖这样的烤鸭的，别处倒是有烧鸭烤鸭子的卖，味一般先说，鸭肉干柴，一点都没有这个油润，这里的烤鸭才是真正的入口即化。 赵老板自己就是做生意的，估摸着这每日利润得小一百两，这还是因为每日就卖那么，铺面就这么大，要然肯定能赚更。 赵老板自己爱吃，再加上看了几日的确是赚钱的生意，就起了这个心思。 和东好好商量，若是行的话，他可以去别处开铺子，江南好几处地都是水陆交汇之处，来往的商人有的是银子。 铺子背后的靠山是燕国公府，赵老板没太放在心上，这出做生意，谁还没几个靠山了，燕国公府在盛京有，出了盛京，谁管你是燕国公还是李国公。 别的他都考虑周到了，就是没想到，这么一间铺子，主事的人是两个小姑娘。 赵老板做了近二年的生意，有句话叫人可貌相，年纪小那肯定有自己的独到之处，然生意可能这么好。 赵老板没敢小觑，他：“今日真叫我好好开了，果真是英雄出少年，二位年少有为。” 燕明玉抿了口茶，：“赵老板过奖了。” 燕明玉是想说话的，但这种时候，能光让妹妹来。 丫鬟就在两人旁边候着，赵老板热情张罗，又是倒茶又是端点心的，“哎，赵某走南闯北这么年，见过年纪最小的是镇西茶商陈老板的小公子，岁出头就跟着他父亲谈生意，小小年纪，气度非凡。看这位小姑娘还到岁吧，一点都输陈公子。” 燕明荞微微点了头，这出来，母亲没跟着，母亲说，生意谈成谈成重要，主要是出来长长见识。 沈氏还说，等打听打听赵老板的为人，生意才能做下去。 若是有话怎么，笑一笑就是了。 赵老板深伸手打笑脸人，过好话说太，听着觉得腻，转而说：“二位先喝茶，鄙人是禹州人士，姓赵，做米粮生意的。禹州到盛京这一带，都熟得很，今日过来，是想和二位谈桩生意。” 赵老板继续说：“禹州在苏州东北面，是水陆交汇之处，那边来往商人更，再往西有岚州，往南有苏杭，往北是历城，再走八百里就是盛京了。那边我认识少人，鱼米之乡，富商成群，好吃的少。若是能把春饼铺子开过去，让更的人吃到美味的烤鸭，失为一桩美事啊。” 燕明荞心