得亏国内同和居的厨师不知道这事儿啊，否则他们也能气哭了。
同样耍大勺，干这辛苦活儿，可自己论几百下才卖一块五人民币，人家论几百下就能卖二百块人民币。
这特么哪儿讲理去？
一百多倍的差价啊！
这还不算什么，除此之外，宁卫民弄来的独家食材和搞出的噱头，更是把一干日本的中餐厅比了下去。
要知道，今年宁卫民为了开分店可是放开手脚了。
去年的鸭子不够卖，他早就通知供给鸭子的供货商需要日本的养鸭户为他增加了特种京都鸭产量，结果今年三家分店主打的京城烤鸭成了最受欢迎的菜品。
因为供给量给的比较充足，三家店现在每天能卖出总共四百多只。
而且宁卫民还提了价，两万四千円一只，现在每天光卖烤鸭子就能收入九百万円，导致营业额和利润直线飙涨，而且业绩增长还非常稳定。
这么纯粹的京城烤鸭，如今在整个日本也就宁卫民的坛宮饭庄独家才能供应。
连大使馆的人都成了店里的常客，那还能不挣钱吗？