于年代特性，为了怕坛宫价高惹来报纸非议，物价局不满。 才打算以此作为一种敷衍问题的说辞，一种安抚人心借口。 要论他本心，还是认为这是亏本买卖，与坛宫的消费层次不符合。 甚至还惦记着等有朝一日做出名气，市场放开价格了，他就提价呢。 但现在他意识到自己的想法有问题了，就跟他用搭售的办法卖服装尾货一样。 那些点心小吃其实就是对标的炮灰价，卖便宜点，是大有好处啊。 而且他更在乎的是老爷子随口的几句。 “或许有人吃不了西餐，但没有人吃不了面包、蛋糕和糖果，对不对？” “连中餐在内也是一样，任何地方的特色饮食到另一地。大菜类需要时间才能为人接受。而小吃类却最容易在异地落地生根。” 这似乎一下解决了许多他想不明白的问题。 为什么中餐的底子那么厚，但一到海外就会产生水土不服的问题啊？ 为什么在海外能赚到钱的中餐品类，都得靠那些变异的假中餐啊？ 那无疑是经营方式和推广模式上，出了重大的问题！ 没错，因为文化的隔膜，到了海外的中餐，越博大精深越坏菜。 倒不如日本的生饭团子，刺身鱼片，外加一碗汤面。 老爷子这几句，在他看来似乎就说到了根源，是解决的良法妙招！ 是不折不扣的点石成金之法！