证同时间下锅，可是要做到能够这么迅速的单独一人完成这么一个伟业，那困难度就不知提升多少倍了。 一百七十度的温度，酥炸个两分钟。 不能让油温降低下来，甚至起锅的时候，油温还得比较高一点，得超过了一百七十度，这样才能保证炸的食材不会吃油。 而经过这么一套动作，金黄酥脆，哪怕只是随意的在吸油纸上滚动碰撞几下的蛙肉，也都呈现出了浓浓的炸物香气。 不用再继续烹饪，光是稍微撒一点椒盐，便已经可以当成一份绝顶美味来享用了。 可是赵扶余既然是要做全蛙宴，自然是没有这么简单就上菜的道理。 实际上虽说是全蛙料理，可赵扶余投入的其他食材也是一样不少，这也是青蛙本身肉质的清雅特征所带来的问题...