众们又想要开车。 江南赶忙道：“蚌肉想要好吃，有两步绝对不能省。” “第一，一定要将蚌肉硬的部位敲软了，这样才会更入味，吃起来口感也会更好。” “第二，蚌肉的腥味很重，去腥的葱姜蒜能多放就多放。” 说话间，他已经将飞快地将蚌肉切成了条状备用，连同葱姜蒜放在了锅里的沸水之中。 在沸水焯的时候，江南开始切青椒。 几分钟后，捞出蚌肉，起锅烧油，放在锅里开始爆炒，并配上青椒。 爆炒蚌肉，这是最简单的吃法。 “行了行了，岛主你说的我都懂了，就差钱买河蚌了，要不你给我转点？” “你这是我见过最直接的要钱，就不能含蓄点吗？” “比如岛主我最近失恋了，工作也没有了，和父母的关系也不好，我感觉活在这个世界上特别没有意思，准备悄悄的离开这个世界，我听说螃蟹和柿子一起吃会中毒，刚才我已经吃了几个柿子，你现在可以我邮寄几斤大闸蟹嘛？” “实话实说，其实岛主烧菜的水平和我差不多，这道爆炒蚌肉我也会，哪个姑娘想要吃，可以来我的家里，不过必须自己带上河蚌！” “楼上的，你丫的学的真快！” “话说，姑娘去你家里还能离开吗？姑娘吃蚌肉，你吃姑娘吧？” “必须记下这道菜，明天就去买几个河蚌！” 江南看了眼弹幕，笑着道：“我看到有人说简单，他做他也会，那么接下来我必须做一道让大家心服口服的菜了！” “这道菜的名字，叫做鲶鱼面！”