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第二百七十八章 甘氏巨螯蟹(2 / 2)

r> 林染满不在意的摇摇头,“两只螃蟹而已,吃了再捕捞也就是了。”

“这片海域的巨螯蟹数量很多而且体型很大,甚至还有比这两只更大的巨螯蟹。”

很多巨螯蟹在诱捕箱内挣扎时不小心弄断了蟹腿或是蟹螯,它们也会一同被送往厨房,成为船员们的食物。

这种断了腿或是已经死掉的巨螯蟹价值大跌,售卖的话就有些不值当了。

而且船员们这么辛苦的工作,也应该好好品尝品尝。

船员们忙着分拣巨螯蟹,林染则是进入厨房,处理这两只巨无霸。

两只巨螯蟹加起来足有七八十斤,即使除去厚重的壳,里面的肉也够两人吃的了。

巨螯蟹的吃饭有很多,林染准备多做几个菜式,吃起来更爽。

首先是蟹腿刺身,将蟹腿分开,取出其中的筒状蟹肉,清洗干净之后在蟹腿上切成细条。

白嫩的蟹腿肉连在一起,拎起来像是一串鞭炮一般,十分有卖相。

最后放入柠檬冷水中冰镇,细小的肉全部散开,让人忍不住口水直流。

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