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出现局部过热。
微波加热技术通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不需任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热方式能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。
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