可能太过抽象,为了让大家更了解心脏健康饮食注意事项,为大家列举8类可以适当多吃点的营养食材,希望能够对我们充足摄入营养,保护心脏健康有所帮助。
燕麦:燕麦是富含膳食纤维和B族维生素的全谷物代表,实际上除了燕麦,我们在日常生活中,如果可以注意减少精米白面等精制碳水的摄入,而多吃全谷物,就是有益身体健康和心脏健康的重要改变。
西蓝花:要说哪种食物中叶酸含量较高,西蓝花是当之无愧的代表之一,西蓝花除了富含叶酸,还含有胡萝卜素,维生素E等多种营养物质,同样也是富含膳食纤维的代表。当然西蓝花也只是代表,为了心脏健康,多吃各类蔬菜,都是很有益处的。
坚果:坚果中富含不饱和脂肪酸营养,同时还含有植物甾醇,这些营养素都有助于血脂的调节控制,同时还能够营养心脏,坚果通常富含油脂,热量较高,每天吃一小把即可。
深海鱼肉:深海鱼肉中富含ω-3脂肪酸,也是补充维生素D的好食材,其健康程度要高于红肉和禽肉,有条件的朋友,应该每周吃上2次深海鱼肉,对于补充营养,养护心脏健康,都是很有益处的。
石榴:石榴曾经被当做“多子多福”的象征,其实它富含的多酚类抗氧化营养物质,才是真正有益于心脏健康的营养物质,除了石榴之外,葡萄,橙子等多种水果中,都富含各类抗氧化营养素。
西红柿:西红柿中富含多种抗氧化营养素,同时还含有一种被称作“番茄红素”的营养,这种营养同样也有益于心脏健康,虽然市面上有相关的补充剂,但研究表明从食物中获取的效果是最好的。
大豆:豆类食材中富含优质的植物蛋白,同时还含有卵磷脂、钙、膳食纤维等重要营养,对于吃肉较少的朋友来说,多吃点豆类食物是很好的营养补充。
苹果:苹果、草莓等水果中,含有一种被称作“果胶”的物质,这种物质实际上也是一种非常好的水溶性膳食纤维,这种膳食纤维能够有助于改善便秘问题,同时也有助改善脂质代谢,同样也是保护心脏的好食材。
对于营养素的补充,大家一定要知道药补不如食补的真谛,如果能够在日常生活中通过饮食摄入充足的营养,就没有必要再去花大把的钱去买各类保健品;而上述的8种食材举例,也只是抛砖引玉,在日常生活中多注意饮食的多样性,多注意采用健康烹饪方式来烹饪食材,就是让身体保持健康的重要好习惯,希望大家都能够多多改善和坚持。