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将从商城里购买的一些五香粉混在了雾卡买的盐巴中交给四人。
就让四位学徒负责带队,在茉食记后面的山顶上,制作红牛肉干。
同时让雾卡找了一批亚雌,专门定制了一批没染过的棉布,让她们裁缝成巴掌大的抽绳口袋,袋身正中央印着青色的茉食记三个字。
一头红牛肉可以取出两千斤左右的肉,剔除油脂和筋膜,切成三指宽的长肉条,加入调制的五香盐和料酒,翻拌均匀后腌制。
在腌制这一步时,红牛肉条就已经散发着诱人的香味,让拌肉的人群恨不得现在就能吃。
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