第六章 湘西外婆菜（2 / 2）

**分量：** 2-3人份。

**备注：** 这道菜是湖南湘西地区的家常菜，酸辣适中，深受当地民众喜爱。

每当有客人来访或家庭聚会时，这道菜总是作为压轴菜出现，象征着家的味道和亲情的浓厚。