大牛的态度已经发生一丝转变了。
“这是辣椒，我听说在京城那边，被称之为番椒，用作观赏，实际上此物是可以食用的……”江大牛先是把辣椒这种东西简单的介绍了一遍，然后又指向了另外三种农作物。
“此苗所生之物名为玉米，在沿海一带已经有番商带来，且交由当地农人种植，但是当地农人不知此物吃法，因此将之当做了牲畜饲料，殊不知此物不止可以果腹，且产量不低于稻米，于灾荒年可以发挥出至关重要的作用！”
“此面产物名为番薯，同样是由番商带到沿海一带，这个东西味甜，且对生长环境要求不高，只需水源充足即可，然不知为何，此物并没有传入境内，而是当做贡品，据说只有京都的一些高官才能享用……”
“此物名为土豆，比之玉米和番薯，更适合用来当做主食……”
三种农作物，其中玉米和红薯早已经出现，土豆不知道有没有，但江大牛这里有，他就说成有了。
“这些农作物都是可以改变大康朝人口数量的主食，不论沿海地区究竟何故不曾将之推广开来，如今我已经开始种植培育，只要产量达到稻谷那般亩产一石，我便会将之推广到平安县，来年定然可以为朝廷的税收增添不少储备粮食……”
说到这里，江大牛看向面色晦暗莫名的庄自应，行了一礼道：
“我之所以带庄大人来看这些，不是为了炫耀江某有多少才智，而是希望庄大人明白，江某一心忠于大康朝，承蒙圣上皇恩浩荡，江某以后定然会为大康朝作出更多的贡献。”
“因此江某希望，庄大人可以替江某状告刘侍郎，江木匠在三山村，很安全，他所知道的一切都不会泄露出去的，这一点江某可以保证，庄大人以为如何？”
之前刚了一波，现在适当服个软，江大牛觉得，能够在京城当官的人，应该不至于不懂得变通。