“酒楼那么大，为什么非要安排在后厨？我可没时间关照四体不勤的大小姐！”
这位厨师名叫是米四，祖上三代都是厨子，家中排行老四，景县数一数二的主厨，苏河政花大价钱请来的，除了心眼有点小，没别的毛病，平时相处也算融洽。今朝突然发难，苏河政猜到他可能是担心主家偷师，才心存不满，于是诚恳地解释道：“小女长在闺阁，十指不沾阳春水，厨艺方面一窍不通，安排她进后厨，也是想让她趁早放弃，并无别的意思，菜将军无须担忧。”
话说到这个份上，米四也不好多说了，不情愿地别过头去，算是默认了苏河政的安排。
苏紫萍还不知道迎接自己的将是怎样的挑战，她早早起床，特地换上简便的罗裙，梳了个简单的发髻，坐上马车出发去了自家酒楼。霜儿也要跟去帮忙，苏紫萍拒绝了。她是去干活的，不是去享福的，带贴身丫鬟叫什么事。
一进酒楼就被管家带去了后厨。管家拍了拍灶台下拉风箱的伙计，示意他起开，对苏紫萍说：“小姐，先从烧火做起吧。”
管家这样安排，有一些私心在。照东家所说，一定要让小姐辛苦劳累，迫使小姐主动放弃，又不能把厨师得罪狠了。思索良久，想到自家孙女一到灶台就愁眉苦脸，离开灶台后就满面乌黑，越来越觉得烧火是个好法子。
越好看的姑娘，越不能忍受自己满脸脏污吧。
不曾想苏紫萍径直撸起袖子，丝毫不带犹豫地坐在灶台下一堆柴火堆中央，两手握紧风箱把手，呼啦呼啦地就烧起火来。
除了有点费手力，脸有些烤，总的来说并不是很难，至少比她当社畜要轻松多了。
苏紫萍越拉越起劲，不一会儿脸蛋就黑成焦炭。眼珠子却亮晶晶的，时不时拂袖抹一把额头的汗。
后厨的几个伙计本来还等着看笑话，见大小姐一点架子没有，不怕脏不怕累，纷纷心悦诚服。
“哎呦不行！火太大了，小点儿小点儿！”米四忙里偷闲扫了一眼，见火舌都从灶台下飞出来了，急忙跑到苏紫萍身边抱怨。
他本就对苏紫萍来后厨这件事不满，如今抓住机会，自然要发泄发泄怨气。
苏紫萍疑惑地看着米四，“不是要蒸馒头么？烧火上汽一定要快，不然很容易蒸糊的。”
“你一个闺阁小姐知道什么？”米四挥舞着颠勺，眼睛瞪得像铜铃，“你是主厨还是我是主厨？在这间厨房就得听我的！”