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用面皮包住,手指在面皮的边缘搓起一个褶皱再轻轻一捏,重复数次后,一个灌汤小笼包便已制作完成。
苏文捏好十个灌汤小笼包,正好一笼,然后放入蒸笼中开始蒸制。
随着蒸笼下方冒出一缕缕蒸汽白烟,不过一会儿的时间,蒸笼中便出一股香味。
这股香味带着浓郁肉,同时掺杂着香料高汤的清香,轻轻一嗅,便觉得肠胃大开,口腔中如同决堤了一般,被源源不断冒出来的口水所占据。
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