”
“好,你把一条草鱼杀了,然后去鱼头鱼骨鱼尾,鱼肉片成薄薄的鱼片,会做吗?”
“这个我会!”
“好,草鱼交给你了。”
“郡主,剩下的活,我来安排他们吧?免得劳累了郡主。”
“可以,让他们都给我备好配菜,等下我亲自炒制。”
尤管事本想说郡主千金贵体,万万不能做这些低贱的活儿,有什么交给下人就行。
可他想起福总管交代了,一切由着郡主性子来。
尤管事咽了一口口水顺便把话咽了下去。
他站在一旁盯着下人忙活,一些不懂怎么做的就问郡主,然后才吩咐人做了。
尹秀有人帮手,做起来方便又快捷。
几个孩子出去玩了,看时辰快到午饭时间,她得加快速度才行。
白斩鸡炖上了,杀好的鸡在开水锅里经过三进三出,现在在汤锅里泡着。
接着准备一些冰块,等下把鸡捞出来,就放在冰块里滚上几圈,让鸡肉通过热胀冷缩,皮脆肉滑,增加口感,都不用什么香料,沾点盐巴自己都能干掉一只。