第37章 入不了有钱人的法眼（2 / 2）

亲们，一定要注意内酯粉和豆浆的配比，一千五百毫升的豆浆对应三克的内酯，切记内酯不可以多也不可以少。放多了会导致豆腐脑喝着发酸发苦，放少了就会导致豆腐脑不成形。

建议各位亲们每次煮豆浆的时候，记住锅中豆浆最开始处于锅中的什么位置，如果低于这个位置，可以加适量的水，使豆浆一直保持着这个高度范围内。”

原来如此！