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次加入杏仁粉糊里小心切拌均匀,一直加蛋白到杏仁糊提起来不断成丝带状就完成了。
装进裱花袋,林灿将朵贤刚画好小圈的油纸倒扣在烤盘上,领着大家挤出一个又一个小圆,放进烤箱烘烤。
粉色的马卡龙很快就显露出裙边,等着到了时间取出,冷却后脱模,挤入黄油霜。
“真的好好吃哦。”墨墨迫不及待咬了一口。
大家都跟着吃起来,外酥里软层次丰富,林灿满意地点头,紧接着提议,“我们明天没事再做一些放进冰箱吧,做点应援色的到时候送给那边的工作人员?”
大家纷纷同意,这个做好准备工作,平均十五分钟就能出一盘,很是方便。
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