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,放进锅中开始烧煮。
今天要卤的是面筋,五花肉,还有一些千张之类。
沈惊语闻着渐渐上头的香味,忍不住感慨:“这卤肉的香气真是霸道,不过接连几天吃卤肉,我已经有些腻了,要是能卤点蔬菜就好了。”
贺宴城回头看向沈惊语:“这锅里的卤汁,还能拿来卤菜?”
沈惊语点点头:“当然能!不过也要看到底是什么菜吧,有些菜蔬是适合拿来做卤菜的,也有些是不适合的。”
贺宴城问:“那些菜适合卤菜?”
“嗯……就是那些不会煮开、煮化在锅里的东西吧?”沈惊语想了想,“比方说藕节,还有海带,这两种就挺适合。”
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