头,说道:“我不希望你误解我,我答应你,等到时机合适的时候,我会把一切都解释给你听。”
他的语气是从未有过的认真,梅娘越发觉得脸颊滚烫。
她轻轻嗯了一声,说道:“饺子应该好了,只是肯定没有刚出锅的好吃了。”
顾南箫接过她端来的饺子,笑道:“不会的,你做什么都好吃。”
说罢,他便低下头,开始吃起饺子来。
梅娘坐在他对面,忍不住去看他。
不得不说,长得好看的人,做什么都是那么好看。
哪怕他是在吃东西,一举一动都是那么优雅从容。
顾南箫忽然抬眼看过来,正好撞上梅娘的视线。
梅娘立刻避开了他的目光,顾南箫见状,微微笑了起来。
“对了,我还有件事要跟你说。”他用帕子擦了擦
指尖,说道,“史家案子还没了结,不知外面还有没有同伙,为了引蛇出洞,我会派人跟在你身边一段日子,希望不会给你添什么麻烦。”
梅娘一怔,问道:就跟着我一个人吗?杜秀呢??”
顾南箫面不改色地说道:“史家的目标本就是你,杜姑娘只是阴差阳错被抓走的,所以她的安全不会有问题,你只要顾好自己就行了。”
梅娘听出了他的言外之意,其实顾南箫派人跟着她,名为引蛇出洞,实际还是为了保护她。
想是上次她差点儿被劫走,让他担心不已,不想再有类似的事情发生。
怕她会拒绝,他还特意寻了这样一个借口。
梅娘心里一暖,轻声说道:“好,我知道了。”
顾南箫这才放下心,微笑道:“那明日我就叫人拿着我的帖子去南华楼找你,旁的你都不用管,该做什么就做什么便是。”
梅娘应了,见顾南箫已经吃完,便收拾食盒离开。
金戈和铁甲在外头等心急如焚,才等到梅娘出来。
他们赶紧看梅娘的脸色,见她除了脸颊有些隐隐的红色,神色一如往常般平静,就更加摸不着头脑了。
按照他们的想法,梅娘应该哭闹几声才是,毕竟那可是影响她名声的大事啊!
可梅娘见了他们,居然什么都没说,还跟金戈解释说南华楼开张了,往后都去南华楼取顾南箫的饭菜。
此刻金戈哪里还想着这些事,只有一头雾水地应了。
难不成,梅姑娘没生主子的气,是他们多心了?
送走了梅娘,金戈和铁甲抱着必死的决心,走进了顾南箫的房间。
谁知预想中的雷霆大怒和重罚都没有出现,相反,顾南箫居然看起来心情很好。
“金戈以后早些去,别让梅姑娘劳累着,这一次,我就不罚你了。”
至于铁甲,更是连说都没说一句,只问他怎么打个水去了那么久。
两个小厮忐忑不安地进去,稀里糊涂地出来。
原以为等待他们的是狂风暴雨,没想到却是风和日丽。
这到底是怎么回事?
金戈和铁甲抓破了脑袋,也想不通这么一件大事怎么就消弭不见了。
直到肚子饿得咕咕作响,他们才惊醒过来,想起一件非常重要的事。
哎呀,梅姑娘走了,他们吃什么啊?
梅娘一回到南华楼,就听说武大娘急着找她。
梅娘只当是家里出了什么事,连厨房就没去,转身就回了武家。
一进屋,她就看到武大娘正愁眉苦脸地对着一块牛肉。
“娘,您寻我有什么事?”
见梅娘回来,武大娘赶紧把她拉到身边。
“别提了,小石头那个刁钻的小东西,非说要吃你做的那个酱牛肉,我说我哪会酱牛肉啊,我只会做烧饼,他就闹着要吃牛肉烧饼!”武大娘指着那块牛肉,说道,“这牛肉馅我又不会调,那边
面都发起来了,我这馅还没做好呢,就只能找你回来帮忙了!”
以前没吃过牛肉也就罢了,如今吃到了牛肉,就知道牛肉有多香了。
可家里的牛肉就这么多,用光了就不知道什么时候能买到了,武大娘哪里舍得拿牛肉练手,那不是白糟蹋东西吗?
情急之下,她就只能找梅娘去了。
梅娘听了这话哭笑不得,见小石头也在眼巴巴看着自己,便伸手点了点他的额头。
“你呀,真是个小馋猫!”
过年这几日都是梅娘和娟娘做菜,就把小石头这张小嘴给喂刁了,哪里还肯吃武大娘做的那些家常菜。
梅娘看案板上食材和刀具都准备好了,便说道:“其实牛肉馅也没什么难的,娘您看着我做,保证看一遍就会了。”
牛肉切碎成馅状,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
胡葱切碎,加入肉馅中拌匀。
在肉馅里打入一个鸡蛋,加少量水,往同一个方向不停地搅拌,把水打入肉馅中,使肉馅看起来成为糊浆的状态。
把面团切成大小合适的剂子,拿擀面杖把剂子压扁,擀成大小适中的面皮。
擀好的面皮放入肉馅,用包包子的方式将面团收口,避免馅料泄露出去。
平底锅内放油,开小火,把馅饼放在锅中,收口朝下,然后手沾适量面粉,表层下压,压成厚薄均匀的饼状。
把馅饼煎制两面金黄,就可以出锅了。
第一个牛肉馅饼才盛出来,小石头就迫不及待地要伸手去抓,被武大娘抬手打了一下。
“急什么,不怕烫着你!”