到工资高的工作的时候，他们会在餐厅打工。像王佳春，她就愿意在餐厅打工。”
陈奕同意夏云的话：“金蔷是职业经理人，她学的知识就是去大公司当经理，不论大公司是销售化妆品的，还是卖书的，还是卖服装的，只要是大公司，顾客多，她就可以进去打工。”
夏云笑着说：“金蔷就是大学生。她会去大型餐厅打工，但是不会去小餐馆打工。”
陈奕说金蔷会不会去小餐馆打工，要看小餐馆的盈利。如果是家档次高的小餐馆，像扩大规模之前的南飞雁，金蔷可能会去。
夏云快活地笑了：“南飞雁以前是小餐馆吗？”
陈奕说南飞雁没有分店，没有连锁店，只比小餐馆大一点。
“如果小餐馆只能有三、四张桌子，可能老板的钱都少，所有事情老板一个人做，不需要员工。可以请个师傅煮米线。如果老板会煮更好，省了请工人的钱。”
夏云哈哈笑了：“有些餐馆面积小，大约五十多个平方的营业面积，有几十到一百张餐桌，算不算小餐厅？”
陈奕说不知道：“如果有这么大的营业面积，档次高，一顿饭要花几百几千甚至几万几十万，金蔷会去当经理。如果只卖米线和包子等利润低的产品，金蔷不会去。”
夏云说看到过大约五十多个平方的餐厅，只有几十张桌子，不到五十张桌子，但是环境整洁。