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而夏清则着手制作今晚的重头戏小鸡炖蘑菇。
夏清搬出了自己那口最大的石锅,等到加热后,毫不犹豫地将翼鸟体内提取的油脂全部倒入其中。当油完全融化后,夏清迅速投入切好的生姜块和少许葱段,翻炒几下,等到香气四溢时,再将早已准备好的翼鸟块轻轻放入锅中。
因为没有锅铲,夏清只好拿筷子翻动,虽然只有简单的生姜和葱,但是在翼鸟肉放下去那一会儿,夏清还是闻到了扑鼻的肉香。
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