随时取用。
另外，林夏又从小镇居民那里新得了一道料理的食谱，就是乌冬面，貌似秋天是吃乌冬面的季节，林夏看了下，乌冬面的材料里面大部分用到的都是秋天的食材，比如各种蘑菇，胡萝卜、青椒等，额外还可以加入春天的竹笋、卷心菜，以及夏天的胡萝卜做配菜。
既然天气会逐渐变冷，那在寒冷的天气里吃热乎乎的面条肯定会无比幸福，吃面条怎么能少了各种丸子呢？
林夏特别喜欢吃鱼圆，注意，是鱼圆，不是鱼丸，以前外面卖的那种冷冻丸子，林夏特别不喜欢，而菜市场里有现做的鲜嫩鱼丸，口感滑嫩，鲜香，即使只搭配青菜做出来的汤都特别鲜美。
看着冰箱里还剩下的几条大型鱼，林夏准备把它们都刀了，反正厨房里各种厨具都有，做起来十分方便。
于是，林夏再次开工，选择了两条大鱼，将鱼肉剔下来放入破壁机中绞成鱼蓉，剩下的鱼骨可以做成熏鱼，也很好吃。
绞好的鱼蓉中放入少许的盐、葱姜水、鸡蛋清等调味，其他作料都不用加，鱼本来就是很鲜的了，再将调好味的鱼蓉顺着一个方向匀速搅拌，直到鱼蓉变得粘稠且体积增大，这个过程都交给了厨房专门的机器。
鱼蓉搅拌好后，需要将其做成丸子状下到小火加热的水里，慢慢将鱼圆煮至凝固即可。