接加开水和番茄煮开便可以了。
木耳她们两个都不会做，只能宋云染自己亲自做，先把木耳泡开，洗干净里面的泥沙，把鸡炒干水放入姜丝，再加入处理好的木耳，慢火焖熟再个勾芡汁，撒上葱花便可以上桌了。
等宋云染煮好鸡肉，南星也把里脊肉切成了正方形的粒状。
其实咕噜肉也叫古老肉，和酸甜排骨差不多，只不过这个不用吐骨头，先把肉用淀粉和胡椒粉等调味料腌制好，让吉祥看着火，把肉炸成酥脆的金黄色。
宋云染便自己去煮酸甜汁，一个咕噜肉好不好吃全靠炸的火候还有这个汁，在这里没有番茄汁，只能用新鲜番茄煮成汁，接着放入米醋、酱油、糖和清水水，等煮开后再用淀粉勾芡，煮到浓缩后加入炸好的肉粒，翻炒均匀等所有肉粒都裹上酸甜汁便做好了。
其实凤梨咕噜肉更好吃，也更开胃，就是不知道这里有没有凤梨。
宋云染洗完手，便大声的冲着客厅喊道：“吃饭啦！”