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第35章 赐名(2 / 2)

足感。这里不再仅仅是一个普通的楼层,而是变成了一个充满魅力和文化底蕴的地方。

走进这座酒楼的一层,便能感受到一种独特的氛围。这里的一切都是由王忠精心布置而成。他巧妙地将每套桌椅安置得错落有致,彼此之间保持着一定的距离,让客人们在用餐时能够享受到相对独立和舒适的空间,不会感到局促不安。

不仅如此,王忠还别出心裁地设立了一个专门说书的区域。这个角落里摆放着几张古色古香的椅子和一张小巧玲珑的桌子,周围环绕着雅致的装饰。在这里,客人们可以放松心情,聆听精彩纷呈的故事或评说,增添一份别样的乐趣。

颜露凝对王忠的布置赞赏有加。她认为这种设计既考虑到了客人的用餐体验,又提供了娱乐休闲的元素,使得整个一楼充满了生机与活力。这样的布局无疑会吸引更多的顾客前来光顾,享受美食之余也能感受到浓厚的文化氛围。

经过一番精心布置后,酒楼终于焕然一新!现在要考虑的就是菜单和人员配置了。王忠很有效率地买到一批人手前来酒楼工作,这些人的卖身契都给颜露凝了,其中既有经验丰富的厨师,也有热情周到的跑堂小二。

颜露凝与王忠共同商讨并敲定了数道美味佳肴作为招牌菜品:卤肉香气四溢、酱肘子软糯入味、红烧肉色泽诱人、清蒸鱼鲜嫩可口、盐焗鸡皮脆肉香、糖醋排骨酸甜适中、凉拌菜清爽解腻、拍黄瓜香脆爽口、酱牛肉嚼劲十足、烧鸡香味扑鼻……每一道都让人垂涎欲滴!

为确保菜肴品质符合预期,王忠特意请来厨师试制这些菜品。大家一起试吃,结果令人非常满意——味道简直妙不可言!

随后,颜露凝和王忠一同商议确定了各个菜品的售价,并决定在开业前七天向用餐顾客免费送上一份美味的拍黄瓜以表诚意。这样既能吸引更多客源,又能增加顾客对酒楼的好感度。万事俱备只欠东风,大家都期待着酒楼正式开张那一天的到来!

这天是酒楼正式开业的日子,颜露凝和母亲以及王忠等人在酒楼门口准备开业,鞭炮声一响,颜露凝揭开红布,并大声对围观的人说道“今天是潇雅轩开业的日子,谢谢大家前来捧场,前七天来吃饭的客人,一律送一盘拍青瓜”。说完,很多人纷纷进来吃饭,想看看这家酒楼怎么样。开业第一天,客人基本都在一楼大堂吃,大家觉得菜色新奇,没吃过,定价也不是很贵,店里的装修也很不错,有各自的私人空间,一楼还有说书先生。一时间,客满座。店小二非常热情地照顾客人,王忠忙着给客人结账,厨房忙着做菜,非常热闹。

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