上我请客,客人就按照20个人来算。告诉后厨,拿出百分百的手艺,这决定了今后你们的收入。”
要是再自信有点,多一些社会经历,说是9分也行。
不过,这也不是坏事。
自己长的就很帅,爱援打扮一下,颜值直接从7分飙升到至少8分以上。
爱援不由咽了咽口水,看楚向前的目光,简直就在看神仙一样。
只是建居民楼房的念头,几秒间,就被楚向前给否了。
在顶楼建一套三四百平米的超大套房,住起来一点都不比别墅差。
拍拍邱华根的肩膀,说了句,“努力”,这才转身把菲菲和爱援接了下来。
顿时就眼睛一亮,暗道老楚家的基因还是很不错的。
还不会被普通人骂成孙子。
市场决定商业模式,小厅在这年代就是傻子。
但这些了解,顶多也就在港岛范围内。
忙搂着菲菲的胳膊,“嫂子最好了。”
而且在港岛待久了,华人的很多习惯,他们也知道。
毕竟此时港岛有劳斯莱斯的,真没几个。
——
看到下车的真是楚向前,经理心里一紧,下意识就担心大老板看出分店的错漏。
港岛此时的商业环境里,本来就不流行给经理人、管理人员股份。
只拿高薪,并且有能力拿高薪的员工,才是最符合老板利益的员工。
一看门外等着一排车,忙走到门口。
菲菲听完,不由翻了个白眼。
这年头的电影院,多是三四百人,甚至坐五百多人的大厅,而且不管是电影院还是戏院都只有一个厅。
将来再开分店,只要你能力足够,争取混成年薪过10万的总经理。”
楚向前只是稍微想想就有了主意。
而且三个厅每个厅150到200人,等于450到600个座位,比起只建一个450人的大厅,利用率上肯定更高。
免得居民楼建好了后,把居民楼的各个单位卖掉,楚向前又舍不得。
一听只是换洗的衣服,爱援这才没拒绝。
好在葛白三人心里很清楚,就算自己单身,楚向前也绝不可能把妹妹嫁给他们这些人。
这已经不是打鸡血了,而是997。每天9点上班、晚上9点下班,一个星期7天无休都没问题。
这种画大饼的事,在这年头的杀伤力还是很大的。
这么一想,爱援顿时有了动力。
要是能交给自己的孩子,那就更好了。
而且港岛其实也有,单纯的就是建楼,然后出租的家族。
又或者自己这个当妹妹的,每年能赚到多少钱时,话到嘴边,又注意到菲菲。
邱华根忙点头,“老板放心,总店齐师傅的大徒弟沈大厨,不仅早早就出师了。最近一个多月,还一直跟着法国的阿贝尔厨师学西餐烹饪。
爱援则是再次被楚向前给惊到了,菲菲见状,不由暗着偷乐。
忽然看到菲菲拉着一身碎花群,穿着红色高跟鞋凉鞋,头发编成马尾辫子的爱援走了进来。
楚向前很快认出这人是有骨气的大堂经理,笑着点点头,“老段把你调过来,那就好好做。
“好了好了,别摇了,我是被你们姓楚的吃定了。你大哥欺负我,现在又得受你这丫头的气。
“老板。”
年薪过千万,在80年代比很多上市公司的年利润都高,确实算是打工皇帝了。
打工皇帝的说法,就是从港岛流传开来的。
反而伸手在爱援额头轻轻弹了一下,“你嫂子把你打扮的这么漂亮,你这么说,她得伤心了。”
因为没通知段宏春,这边的负责人是油麻地有骨气酒楼之前的大堂经理。
将来说不定,还能混到,段老板期许的餐饮集团的经理。
晚上5点,楚向前正和提前下班过来赴宴的教务处的葛白、政务司的哈德尔和马会的布里奇站在一起闲聊时。
爱援见他走过来,脸色微红,有些不好意思的说道,“哥,我都说了不穿高跟鞋了,可小嫂子非说,港岛这边就得穿这种鞋。”
毕竟电影院现在基本上都是播放自家电影公司的电影,2个胶带,基本上就能在3个厅轮流使用。
而且她此时的心态非常好,毕竟是吃过苦的人,想着每年能赚几千,甚至上万,还不得乐死?
到时候,亲爹和亲弟弟爱民,还有二叔、二婶、堂弟爱国、爱林,肯定得羡慕死自己。
评价最低的,都是三星。而且4个鬼佬大厨则全是5星好评。”
甚至不敢闹,免得被自己赶出了报社。
楚向前知道报社的盈利有多少,根本瞒不住所有人,更别说报社每天销售5万多份报纸。
楚向前暗道,自己该不会真能创办一家,能在上流顾客群体中受到追捧的顶级餐厅品牌吧?
正想着进餐厅,忽然看到爱援大概是被餐厅的豪华装修给震住了,转身对菲菲说道,“让志哥开车送你和爱援去你说的裁缝店。
可惜这小妞想法不少,真让她做,又一点头绪都没有。
这家餐厅一开始对准的顾客群体,就是来港旅行的鬼佬,还有在港岛工作的外国人。
很多小电影公司,在上映之前,本来就对自己拍的电影的市场前景没十足相信,百分百不肯多冲洗七八倍的胶卷。
真正和鬼佬说话,也是在港岛机场和查尔斯打了个招呼。