剔除干净又没有破坏视觉美感,鱼肉的美感却没有被破坏分毫。
这是很多老厨师都没有的天赋和刀工。
傅司寒尝了一口鱼肉,鲜嫩弹,细腻无比,几乎入口即化。而汤汁经过湿淀粉勾芡,稠而不腻,营养浓缩。
鱼肉的鲜嫩保留得恰到好处,辅料的提鲜压腥的作用被发挥到极致,还有一种五星级酒店主厨做不出来的……温暖味道。
他竟然忽然之间胃口大开。
“味道怎么样?”
晚晚期待的望着傅司寒。
说道烹饪的时候,她似乎就忘了之前有多怕他。
“一般。”傅司寒说完,喝了口汤。
晚晚心里哼了哼:
一般,你还吃得津津有味?!
傅司寒吃完了一整份鱼头,吃饱喝足后,沉郁了一晚上的心情稍微舒畅了些,忍不住想逗言晚晚。
“昨晚是谁在我房间门口放了一碗水?”他问林管家。
晚晚还沉寂在“这家伙一如既往的能吃”的震惊里,忽然被cue,猛地抬起头来。
林管家笑着纠正:“少爷,那是少夫人亲自为您做的醒酒汤。”