“一斤的虾用两勺香辣虾汁。”
林海看到了香辣虾汁的使用说明，微微点了点头，尔后开始处理海虾了起来。
这海虾并不难处理，很快林海就将这一斤的虾给处
理完成了。
将虾放到一个不锈钢菜盆里，将其中料酒和盐腌制了起来。
做完这些，林海歇了一会，从食材区拿出两个土豆，很快将土豆去皮切成了条，放到案板上。
他手中厨神练习刀随意舞了个刀花，几刀下去，那土豆瞬间就化为了十几个土豆长条。
将土豆长条放到清水中，将里面的淀粉冲洗干净后，林海将其放到了水中侵泡着。
因为，他还需要处理其他的食材。
如果土豆长时间跟空气接触，很容易造成氧化。
林海又继续将红尖椒和香芹也切成了条状。
香芹是必须要放的，可以放大海虾的香味，同时也能够驱逐海虾的腥味。
大约过了十分钟，各种食材都处理完毕之后，林海将已经腌制好的虾从盆中拿了出来。
准备开始烹饪！
林海打开灶火，朝其中倒入了沿锅大约三分之一的油。
只见油被烈火焚烧着，大约过了一分钟。
油表面开始微微放烟起来。
一股油烟味，也从锅中传出。
七成热的油，刚刚好！
林海立刻拿起装满海虾的钢盆，行云流水般的朝锅中猛地一倒！
嗤！
一阵嗤嗤的声音传出，一股白烟顿时弥漫而出！