来,洗干净切成小块,再剁成馅儿。 她手劲儿大,剁馅很快,几斤肉不到半个小时就好了。 剁好肉馅儿拌好,先腌着入味,又去洗白菜。 王奶奶刚才就听见声音了,出来见沈黎在洗白菜,问沈黎:“这是打算吃饺子呢?” 沈黎抬头,笑着答应:“明天吃,做好给您送一碗过去。” 王奶奶不客气,笑着应了:“那我就不客气了。好吃不过饺子,上次吃还是中秋节,算算时间,有些日子了。” “那您可要多吃些。”洗干净白菜,开始洗葱姜,要想饭菜香,少不了葱和姜。 李阿姨走过来,手里拿着几个焦叶子,问沈黎:“我做了焦叶子,小黎也尝尝。” 她没有工作,陈桂香受伤,不能去上班,李阿姨顶了缺,上了两天半,人精神了不少,做饭都舍得放油了。 中午炸了焦叶子,给沈家送来没见沈黎,又怕沈黎吃不上,这时候特意送来一些。 沈黎指了指旁边的碗:“放碗里,阿姨您下班了?” 她看了看屋里的钟表,已经五点半了。 “下班了,你这是准备包饺子呢?”李阿姨问。 沈家日子越来越好了,这些日子,隔三差五就吃到肉,没少引人眼红。 不过人家吃肉,那是人家的本事,眼红也没用。 要她说,还得自己踏踏实实工作,自家日子才能红红火火。 沈黎:“我想吃饺子了,弟弟妹妹们也馋了,就是麻烦些,我在家闲着也没事儿,包一顿解解馋。” 和李阿姨说了几句话,沈黎着手做晚饭。 晚饭是玉米粥,炒了肉沫萝卜炖粉条,配上二合面馒头,吃起来也挺香。 沈玉清下班回来,见沈黎剁好了肉馅儿,忍不住道:“你怎么不等我回来剁肉?” 他是家里的男人,平时剁肉都是他来。 话落,沈苒带着弟弟妹妹们进来,一进门就闻见了饭香,问沈黎:“大姐又做什么好吃的了?真香,我都要流口水了。” 沈珂仗着自己人小,挤过来朝锅里看:“萝卜粉条。” 不过有肉,这话不能往外说。 他不知道,就算他不说,别人也闻到了。 那味道,老香了,整个院子里的人都能闻见。 隔壁翠花婶子开始摔摔打打,忍不住抱怨:“吃吃吃,一天到晚就知道吃,咋不吃死你们。” 王奶奶在屋里搭腔:“你个满嘴喷粪的玩意儿,怪不得孩子抱怨你做饭难吃,就是因为你会喷粪,你做饭,就是龙肉,也是一股粪味儿。” 沈家人听见这话,笑得嘴角抽抽。 沈珂更离谱,抱着肚子蹲地上,嘴都咧到耳根子后面去了。 沈玉清难得笑出声,大声赞同道:“婶子这话太对了。” 沈黎盛了半碗菜,让沈苒给王奶奶送去。 王奶奶一个人,舍不得吃,晚饭一碗白粥,一个窝窝头,吃点小咸菜,有时候只喝一碗粥。 沈苒送菜过来,难得没拒绝,搬着板凳端着碗,拿着窝头坐门口吃,一面吃一面念叨:“这人啊,命都是注定的,强求不来。” 沈家人回屋吃饭。 沈黎道:“翠花婶子气得嘴要歪了。” “活该,谁让她整天盯着咱家。”沈萱道。 沈蕊:“她的嘴就是臭,她和我说话的时候,我都闻到了,我怀疑他不刷牙。” 沈玉清不想孩子说人是非,让孩子们赶紧吃饭。 几个孩子都听话,赶紧吃饭。 这时候隔壁又传来说话声了。 “妈,你都炒肉了,怎么不多加一点,这点儿肉够谁吃的。” 这是翠花婶子小儿子的声音,十七岁了,在上高一,明年毕业。 毕业后没工作,也得下乡当知青。这是翠花婶子发愁的原因,省下来的钱,就想给小儿子买个工作。 砰的一声,应该是拍桌子的声音。 “吃都堵不上你的嘴,你要是觉得咱家的饭不好吃,就去别家吃,看谁让你吃。”翠花婶子大吼。 “妈,您别说了,再说这饭菜都不香了,我真以为里面有那啥呢。” 随后是翠花婶子的暴喝声:“滚。” 沈黎听见这话,不厚道笑出声。 沈玉清也抿嘴。 沈珂不理解,问沈黎:“大姐,二旺哥啥意思?” 沈黎解释:“饭菜不香了,有粪呗,因为他妈会喷粪。” 沈珂眯着眼睛笑:“那还真有可能。” 大家笑起来,沈玉清让孩子们赶紧吃饭,别西家常东家短的。 饭后沈苒刷碗,沈萍刷锅,沈慕收拾桌子。沈蕊扫地。 沈黎带着沈萱,沈艺,沈蕊和沈珂包饺子。 沈玉清去屋里照顾陈桂珍。 沈黎做事麻溜,揉面,切剂子,擀皮儿,沈萱几个包,每个人都数着数,看看自己能包多少个。 沈珂最小,包的饺子最难看,不过他自己喜欢:“大姐,你看我包的像不像元宝?” <