就高啊。这可是那个二老板齐文说的，效益跟工资和奖金都挂钩的。
几个服务员和后厨回家后，齐亮和齐文蹲在收银台算账。
先看看储值卡，一共存了2000块钱的，不多，估计老百姓对这种方式还不太接受。
流水是3880，消耗食材成本是1275、酒水成本、工资。。。。。。
齐文仔细的算着，最后得出了一天的净利润在500块钱左右。
“第一天多点正常，就看之后的几天了，估计会有一个高峰期，然后慢慢平稳下来。”齐文对结果早有预料。
果然，周日，火锅店的热度持续升温，从中午开始，就有人在排队了，县城太小，这种美食的消息用不了多久就传开了。
这一天，哥俩同样忙的脚打后脑勺。
齐文照看着前面的服务和收银，齐亮在后厨帮着备菜、切肉、打下手。
一天下来，两人累的连账都不想算了。
后来，还是齐文强打着精神大概算了个数出来，净利润700块钱左右，比昨天有所增加。
接下来的一个多月时间里，川妹子火锅店的热度始终居高不下。
冬天了，谁不想吃一口热辣滚烫的羊肉卷呢？吃腻了炒菜的肠胃，谁又会拒绝那红亮油汤的诱惑呢？
麻辣鲜香的口感，征服了县城各个阶层人群的味蕾，就连政府各个部门和单位聚餐都选到了这里，这也导致火锅店一桌难求，订桌得提前一天预定才行。
川妹子火锅店一炮而红，成为安平县城这个冬天现象级的餐饮奇迹。