阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第24章 遇见老流氓(2 / 2)

从空间拿出一些味精出来,放在一旁备用。

把地上的几个土豆去皮切片,丢入锅中蒸熟。

沈乔把张月娥给她的干萝卜用冷水泡发。

再把咸鱼剁下一块,把咸鱼剁成小块,用清水泡着。

土豆蒸好后,沈乔加入一些盐、味精、糙米粉,和土豆一起揉在一起。

捏成一个一个的小土豆饼。

干萝卜条已经泡好了,沈乔拧干水分,把干萝卜放在一旁备用。

在把剁好的咸鱼块捞起来。

起锅烧油,把土豆饼放入锅中。

土豆饼定型后,要不停地翻动,以免烧焦。

一会的功夫,金黄色的土豆饼出锅了。

沈乔尝了一个,土豆饼外皮金黄诱人,口感酥脆。

她满意的点了点头,味道可以。

土豆饼烧好后,沈乔接着烧第二道菜。

锅中放油,油热以后,把剁好的鱼块放入油中炒香后捞出。

再放入辣椒,花椒、姜片、盐,味精和干萝卜条一起翻炒。

最后加入炒好的鱼块一起翻炒。

为了让干萝卜更加的入味,沈乔加了一些水进去。

盖上锅盖,焖煮一会,让咸鱼的香味能和萝卜融合在一起。

当沈乔掀开盖子的时候,浓郁的香味让沈乔咽了咽口水。

刚才加的水已经变成了浓郁的乳白色。

沈乔加了一些柴火,大火收汁,起锅撒入葱花。

“二嫂,好香的鱼啊。”

贺依依赞同的说道。

上一页 目录 +书签 下一章