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洋葱末倒进去搅拌均匀,再撒点盐、胡椒粉和青花椒粉调个味。
电饼铛里喷点油,把它倒进去,等快熟时把薄饼卷起来,再倒新的蛋液进去。
快熟时,就着之前的卷饼,继续卷起来,变成一个大卷。
两锅就可以做个大卷菜卷,不大不小,正合适。
等全部做完,把卷起来的大饼切成小段就可以直接食用了。
沈如意尝了一块,特别鲜,还没有鸡蛋的腥味,好吃。
趁着温热,把它装进保温盒里,以后早餐的时候,可以拿出来直接吃。
有菜有蛋,营养丰富,色彩也好看,很有食欲。
后期也教给吕嬷嬷她们吧,等外面种菜了,就可以做着吃了。
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