一道菜，它类似于拉面。
所有尼翁的配料似乎都是一样的，上面有切成薄片的黄瓜和大块的棕色东西。将花朵形状的东西放在盘子中央，就完成了。顾客们胃口大开，几分钟之内他们就吃饱了尼翁并离开了商店。周转率相当高。
“午饭结束了！”
店外的人消失了，店内终于出现了一个空座位。看到高峰已经过去，一名正在煮面条的员工走到水坑旁，和白银先生一起坐了下来。
“足够的！”
“非常感谢”
当白银先生洗完碗后，他看起来浑身湿透，让人误以为他是在游泳池里游泳。我拧干裙子，把水沥干，一脸尴尬地站在莉迪亚面前。
“很抱歉让你看到了我可怜的一面。”
“不，我很抱歉让你去上班。”
“你们要吃点东西吗？”
“我去吃~”
当三人正要离开商店时，一名店员拦住了他们，并给他们提供了一些吃的。埃米莉亚立刻响应了邀请，于是我们都从后门出去，又从已经完全不受欢迎的前门进入。白银先生接过毛巾，彻底擦干身体后入座。埃米莉亚似乎很高兴看到她将受到一顿盛宴。
「是啊～。我从来没有来过这里，所以很想尝尝味道。」
“我们什么都没做……但我想知道我们能不能得到它？”
无视莉蒂亚的担忧，有空的工作人员来到了顾客座位上。大家似乎都非常喜欢白银先生，每个店员都对白银先生赞不绝口。
“你不在我家工作吗？”
“我要你再来一次！”
“如果有机会的话，我会很感激你的帮助……”
“完成了！准备好了！”
一位看上去年轻的女服务员将托盘上的食物送到顾客的餐桌上。每个人面前都摆着一个热气腾腾的碗。艾梅莉亚小姐热情地拿起叉子，但看到碗里的东西时，她的眼睛稍微睁大了。
“……？”
他们给我的食物不是你在商店买的尼翁……而是类似棕色肉末的东西。这是什么？
“呃……这是什么？”
“博洛尼翁！”
“这是我做尼翁剩下的！”
虽然它很脆弱，但似乎是用与尼翁相同的材料制成的。据店员解释，这是制作尼翁时的副产品。艾米莉亚小姐意识到食物不是用尼翁做的，有点失望，但她把它送到了嘴里，不过吃饭很顺利。
“真好吃。”
“是啊，有这样的菜。”
埃米莉亚和莉迪亚都在享用美味的博洛尼翁。味道出乎意料的好，莉迪亚就和店员商量着买回家。
“你不卖这个吗？”
“我不卖！”
“卖掉剩下的肉酱是不礼貌的！”
“不！”
“……我觉得味道不错。”
“不！”
很好吃，但我永远不会卖掉它。他是一个工匠，他是一个固执的人。
“那就拜托了。”
“好的！”
卖掉虽然不行，但免费赠送似乎也可以，所以艾梅莉亚小姐的要求就爽快地答应了……那里的工匠。这是一条很难画的线。