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再吃的时候只要加热就好,方便省事,而且又饱肚子味道还好,最适合乡下农忙的时候当加餐。
虽然糍粑只要加热就能吃,但年三十晚上火坑里烤出来的才最为香甜。用足够的耐心放在火堆旁小心的翻烤,亲眼看着扁圆的糍粑慢慢的膨胀,鼓成一个圆球,外皮烤得金黄变得酥脆,浓浓的米香飘逸出来,满屋生香。
即使自己的肚子已撑得再吃不下,眼看着自己烤出来的、香气四溢的糍粑进别人的嘴,也是一件很有成就感的事。
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