菜。
他先将小油菜仔细洗净，一片片叶子都被他轻柔地摆弄着，确保没有任何杂质残留。
接着，他将锅烧热，倒入少许油，待油微微冒烟时，放入蒜末爆香。
那蒜末在热油中瞬间释放出浓郁的香气，为即将到来的小油菜增添了一份诱人的前奏。
随后，他将小油菜迅速倒入锅中，快速翻炒。
小油菜在锅中欢快地跳跃着，颜色愈发翠绿。
他熟练的掌握着火候，不让小油菜炒得过老，以保持其鲜嫩的口感。
加入适量的盐和少许生抽调味，再次翻炒均匀，让每一片小油菜都均匀地裹上调料的味道。
不一会儿，一大锅清炒小油菜就完成了，色泽翠绿，香气四溢。