第一百八十二章大厨（2 / 2）

时江远哪里知道这一道菜，发韧于九十年代，随后就会风靡全国，以至于有一段时间，不管是哪里开了个酸菜鱼庄，都会引来一堆趋之若鹜的食客，排队等车。

康瑛估摸着现在酸菜鱼还没从重庆流传到各地，要不然时江远也不会这么一脸没听说过的表情。

这样正好，没人吃过，她有发挥的空间，于是康瑛道：

“那么大的草鱼，片成鱼片，剩下的鱼骨拿去炖汤，蒸个白米饭。

家里正好有张二嫂送来的新鲜酸菜，还有一些泡椒、豆芽，食材也具备了，正好可以做酸菜鱼。”

“酸菜做鱼？会不会很奇怪？”梁影不由问了一句。